ঘরে কোনও সবজি নেই?কোনও সমস্যা নেই, চটজলদি বানিয়ে ফেলুন দই কারি - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Friday, 23 September 2022

ঘরে কোনও সবজি নেই?কোনও সমস্যা নেই, চটজলদি বানিয়ে ফেলুন দই কারি


উপাদান  -

দই ২ কাপ (ফেটানো),

লবণ,

লংকার গুঁড়ো ১\৪ চা চামচ,

হলুদ গুঁড়ো ১\৪ চা চামচ,

পেঁয়াজ ১ টি বড়,

চিনি ১\২ চা চামচ,

তেল ১ চা চামচ ।

প্রক্রিয়া -

একটি প্যানে তেল গরম করুন।  

এবার পেঁয়াজ দিন এবং গোলাপি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।  

লবণ, লংকা গুঁড়ো ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজুন।  যাতে হলুদ পুরোপুরি সেদ্ধ হয়ে যায়।  

এবার এতে দই দিন এবং সাথে সাথে গ্যাস বন্ধ করে দিন নাহলে দই ফেটে যাবে।  

এতে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

চটজলদি দই কারি তৈরি।  রুটি বা ভাতের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad