ডায়াবেটিস ডায়েট ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কি ফল খেতে পারেন? ডালিম খেলে কি ডায়াবেটিসে ক্ষতি হতে পারে? আপনি যদি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হন তাহলে কোন সময়ে ফল খাওয়া উচিত?
ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ, যাতে খাবারের ব্যাপারে অনেক ধরনের ডায়েট করতে হয়। আপনি যা খাচ্ছেন তা যত্ন সহকারে খেতে হবে, অন্যথায় আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। এছাড়াও, ডায়াবেটিসে খাওয়া নিয়ে অনেক মিথ রয়েছে। বিশেষ করে ফলের ক্ষেত্রে।কোন ফল খাবেন আর কোনটা খাবেন না।
ফল ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এগুলো সঠিকভাবে খাওয়া হলে তা রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে পারে। তাহলে জেনে নেওয়া যাক কোন ফলগুলো ডায়াবেটিস রোগীরা নির্ভয়ে খেতে পারেন।
1. আপেল আপনাকে সুস্থ রাখবে
আপেলকে সবচেয়ে উপকারী ফল হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কারণ এতে রয়েছে পলিফেনল নামক যৌগ, যা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে কাজ করে। এই ফলের খোসা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি হিসেবে কাজ করে। আপেল হার্ট, অন্ত্র এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের বিশেষ যত্ন নিতে কাজ করে। এই ফলটি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করে। সবচেয়ে ভালো হয় যদি সকালের জলখাবারের সঙ্গে এই ফলটি খান।
2. কমলালেবু উপকার পাবেন
কমলা পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছে? টক, রসালো এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর কমলা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী। কমলালেবুতে উপস্থিত হেস্পেরিডিন আপনার হার্টের স্বাস্থ্য এবং কোলেস্টেরলের মাত্রার যত্ন নেয়। এই ফলটি ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং আয়রন ভালোভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে। ফোলেট, এটিতে পাওয়া আরেকটি যৌগ, কিডনিতে পাথর তৈরি হতে বাধা দেয়। কমলা অ্যাসিডিক, তাই এটি খালি পেটে বা স্বাস্থ্যকর খাবারের পরে খাবেন না। পরিবর্তে, আপনি এটি খাবারের মধ্যে স্ন্যাক হিসাবে খেতে পারেন।
3. ডালিম বার্ধক্য কমায়
ডায়াবেটিসে ডালিম খাওয়া যাবে কি? এটি এমন একটি প্রশ্ন, এটি অনেক জিজ্ঞাসা করা হয় এবং আপনি এর সাথে সম্পর্কিত মিথও পাবেন। উত্তরটি হল হ্যাঁ. ডায়াবেটিক হলেও ডালিম খেতে পারেন। ডালিম এমনই একটি ফল, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, অর্থাৎ এতে গ্রিন-টির চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা আধা ঘণ্টার মধ্যে শরীরে প্রভাব দেখাতে শুরু করে।গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিমের বীজ আপনার শরীরের ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে এবং আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এই ফল রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে, আপনার পাকস্থলীর জন্য ভালো, এবং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আপনি এটি খাবারের সাথে বা পরে খেতে পারেন।
4. কিউই খেতে হবে
কিউই এমন একটি ফল, যা আপনার শরীরের প্রতিটি অঙ্গের উপকার করে। ভালো ব্যাপার হলো এটা খেতেও সুস্বাদু। কিউইতে ভিটামিন বি৬, সি, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি ফাইবার সমৃদ্ধ। কিউই রক্তচাপ কমায় এবং এতে উপস্থিত ভিটামিন-কে দ্রুত ক্ষত সারায় যা ডায়াবেটিসে সহায়ক। এই ফলটি মলত্যাগ কমাতে, ওজন নিয়ন্ত্রণে এবং কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে কাজ করে। এর পাশাপাশি এটি রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে। ঘুমানোর আগে বা স্ন্যাক হিসেবে খেতে পারেন।
No comments:
Post a Comment