উপাদান -
১ টি পিটা ব্রেড,
১ টি শসা,
২ টি গাজর,
১\৪ কাপ ক্রিম চিজ,
২ টেবিল চামচ দই,
১\২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো,
১\৪ চা চামচ রসুনের গুঁড়ো,
২ টুকরো সসেজ,
৪ টুকরো কমলা,
৪ টুকরো আপেল,
লবণ ।
প্রক্রিয়া -
পিটা ব্রেড ডিম্বাকৃতি আকারে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন ।
গাজর ধুয়ে পাতলা লম্বা টুকরো করে কেটে নিন।
ডিলের ১\৩ অংশ কেটে একটি টুথপিক দিয়ে ২ টি গর্ত করুন এবং গাজরের টুকরো রাখুন।
একটি পাত্রে ক্রিম চিজ, দই, হলুদ গুঁড়ো, রসুনের গুঁড়ো মিশিয়ে ব্রেড স্লাইসে লাগান।
সসেজের স্লাইসগুলিকে একটি অন্যটির উপরে রেখে রোল করুন এবং একটি পরিবেশন ট্রেতে রাখুন।
গাজরের ডিলের টুকরোটি সসেজের উপরে এবং অন্য অংশটি নীচে রাখুন।
সসেজ রোলের উভয় পাশে ব্রেড স্লাইস রাখুন।
এর উপরে কমলা ও আপেলের টুকরো রেখে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment