আপনার সোনামণির শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে খাওয়ান পোহা-বাদাম - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Sunday, 18 September 2022

আপনার সোনামণির শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে খাওয়ান পোহা-বাদাম


উপাদান  -

পোহা,

কাজু,

আমন্ড, 

ছোলার ডাল, 

চীনাবাদাম,

নারকেল, 

কাঁচা লংকা,

মিষ্টি নিমপাতা,

হলুদ গুঁড়ো, 

লবণ,

চিনি,

তেল ।

রেসিপি -

একটি নন-স্টিক কড়াইতে ২ চামচ তেল দিয়ে ১ বাটি পোহা ভাজুন যতক্ষণ না এটি রঙ পরিবর্তন করে এবং খাস্তা হয়ে যায় । ভাজা হলে একটি আলাদা পাত্রে বের করে নিন।  

এতে অলিভ অয়েলও ব্যবহার করা যেতে পারে।  

এরপর প্যানে ১ চামচ তেল দিয়ে ৫-৭ টি কাজু, ৫ টি আমন্ড, ১\২ বাটি চীনাবাদাম, ১\২ নারকেল কুচি, ২ চামচ ছোলার ডাল দিয়ে ভেজে পোহাতে মিশিয়ে দিন ।  

প্যানে এক চামচ তেল দিয়ে তাতে কাঁচা লংকা, মিষ্টি নিমপাতা, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিয়ে আলাদা করা পোহাতে মিশিয়ে নিন।  

সবশেষে স্বাদ অনুযায়ী চিনি ও লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।  ধনেপাতাও যোগ করা যেতে পারে।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad