আমরা সবাই অবশ্যই হলুদ মুগ ডাল খাই। অন্যদিকে মুগ ডাল আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ফাইবার, পটাশিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি রয়েছে। এটি কোলেস্টেরল কমাতে এবং আমাদের কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে খুবই উপকারী।
হলুদ মুগ ডালের উপকারিতা
হজম শক্তি
হলুদ মুগ ডাল খাওয়া আপনার হজম শক্তিকে অনেকাংশে উন্নত করতে পারে। এর পাশাপাশি এটি খেলে পেট সংক্রান্ত সমস্যাও উপশম হয়। এই মসুর ডালে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা আপনার পেটে গ্যাস তৈরি হতে দেয় না।
ত্বকের জন্য উপকারী
হলুদ মুগ ডাল আপনার ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। এতে মিনারেল পাওয়া যায় যা শরীরের ত্বকের টানটানতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি এতে রয়েছে আয়রনও। এটি খেলে আপনার শরীরে লোহিত রক্ত কণিকাও তৈরি হয়।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য
পটাসিয়াম আয়রনের গুণে সমৃদ্ধ হলুদ মুগ ডাল খাওয়া আপনার রক্তচাপকেও সাহায্য করে। এটি অনিয়মিত হৃদস্পন্দন রোধ করে। হলুদ মুগে উপস্থিত ফাইবার আপনার শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল জমতে দেয় না। এর পাশাপাশি, এটি খেলে আপনি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও এড়ান।
No comments:
Post a Comment