দীপাবলি উত্সব কয়েক দিনের মধ্যে আসতে চলেছে। অন্যদিকে দীপাবলি শুরু হয় ধনতেরাস উৎসব দিয়ে। আজকাল মানুষ সোনা, রৌপ্য এবং তামার বাসন কেনেন।একই সাথে কিছু মানুষ এই চিন্তায় থাকেন যে কোন ধাতব পাত্র কিনবেন। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কিছু ধাতব পাত্র আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী।
ধনতেরাসে এই ধাতব পাত্র কিনুন-
রূপার পাত্র-
রুপোর বাসন কিনে তাতে খাবার খাওয়া আজকের যুগে একটু কঠিন, কিন্তু এই পাত্রে খাবার খেলে শরীরকে সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করা যায়।রূপার একটি বিশেষ গুণ হল এতে ব্যাকটেরিয়া জমে না, যা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। পেট ব্যথা এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃষ্ণা।
পিতলের পাত্রে খাওয়ার উপকারিতা-
পিতলের পাত্রে খাবার রান্না করে খাওয়ানোর প্রথা প্রাচীনকাল থেকেই চলে আসছে। পিতলের পাত্রে খাবার রান্না করে খেলে হজম প্রক্রিয়া ঠিক থাকে। এর পাশাপাশি এটি রোগের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে।
তামার পাত্রে খাওয়ার উপকারিতা-
তামার মধ্যে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। এটি পেটের প্রদাহ কমাতে এবং পেটে উপস্থিত খারাপ ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করতে পারে। তাই প্রতিদিন তামার পাত্রে রান্না করা খাবার খেলে আলসার, বদহজম ও সংক্রমণের মতো সমস্যা হয় না।
স্টিলের পাত্রে খাওয়ার উপকারিতা-
অন্যান্য ধাতুর তুলনায় স্টিলের পাত্রে খাবার রান্না করা অনেক সহজ। স্টিলের বাসন ধুতে বেশি সময় লাগে না। একই সময়ে, স্টিলের পাত্রগুলি ক্ষতিকারক নয় কারণ তারা গরমের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না।
No comments:
Post a Comment