ড্রাই ফ্রুটসের মধ্যে অন্যতম উপকারী ড্রাই ফ্রুটস হল কাজু । তাই আজ জেনে নেব কাজু দুধের উপকারিতা সম্পর্কে-
কাজু দুধে রয়েছে ভিটামিন, প্রোটিন, খনিজ পদার্থ, ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ডায়েটারি ফাইবার, জিঙ্ক এবং ফসফরাস।
উপকারিতা:
কাজু কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। কাজু বাদাম খেলে রক্তচাপ কমানো যায়। আর হার্টও সুস্থ থাকে।
এর পাশাপাশি ওজন কমাতে পারে। তাই ওজন কমাতে চাইলে নিয়মিত কাজু দুধ পান করুন।
কাজুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।
পদ্ধতি :
১ কাপ কাজুবাদামে ১ কাপ জল দিয়ে মিক্সারে ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিন। বাকি কাজুও এমন ভাবে বের করে নিলেই কাজু দুধ পাওয়া যাবে।
No comments:
Post a Comment