স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু রাশিয়ান স্যালাড আপনার স্বাস্থ্য ও স্বাদ দুই খেয়াল রাখবে

 

স্যালাড আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। একটু ভিন্ন স্বাদের স্যালাড খেতে মন চাইলে বানাতে পারেন রাশিয়ান স্যালাড।তাহলে দেখে নেওয়া যাক এটি তৈরির রেসিপি-

উপাদান:

 ১টি আলু

 ১টি বড় গাজর

 ১০০ গ্রাম ফ্রেঞ্চ বিনস

৫০ গ্রাম সবুজ মটর এবং

 আনারস

 ১ কাপ মেয়োনিজ

 সামান্য লবণ

গোল মরিচ

 লেটুস পাতা 

 পদ্ধতি:

 আলু ছোট কিউব করে কেটে মটরশুটি এবং গাজরের মতো সব্জি কেটে নিন। এবার সব আলু সব্জি সেদ্ধ করে নিন। ভালো মতো আলু করতে হবে। আর বাকি সব্জি হালকা সেদ্ধ করে নিতে হবে।

একটি পরিবেশন পাত্রে সব্জি,  কাটা আনারস, মেয়োনিজ, লবণ ও গোল মরিচ মিশিয়ে ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে লেটুস পাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।