আচারি আলু টিক্কা দিয়ে জমজমাট ব্রেকফাস্ট - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Saturday, 12 November 2022

আচারি আলু টিক্কা দিয়ে জমজমাট ব্রেকফাস্ট


উপকরণ -

দই,

আদা,

রসুন,

রোস্টেড গ্র্যাম ফ্লাওয়ার, 

লবণ,

চাট মশলা,

লংকা গুঁড়ো,

হলুদ গুঁড়ো,

গরম মশলা গুঁড়ো,

শুকনো মেথি গুঁড়ো,

মিক্সড আচার,

সরিষার তেল ।

রেসিপি -

আলু কুকারে সেদ্ধ করার জন্য রাখুন। 

৫-৬ টি শিস দেওয়ার পরে গ্যাস থেকে কুকারটি নামিয়ে নিন। 

ওভেন ১৮০˚তে প্রিহিট করুন । 

মাখন দিয়ে বেকিং ট্রে গ্রিস করুন। 

একটি পাত্রে সমস্ত জিনিস রাখুন এবং ভালোভাবে মেশান। 

সেদ্ধ আলু এই পেস্টে দিয়ে প্রায় ১৫ মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করার জন্য আলুগুলি একপাশে রাখুন। 

বেকিং ট্রেতে আলু রাখুন। 

চুলায় ১৫-২০ মিনিটের জন্য আলু বেক করুন। 

আচারি আলু টিক্কা তৈরি ।  ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন পছন্দের চাটনির সাথে ।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad