শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়া মানে Li Density Lipoprotein-এর মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে যাওয়া, যা LDL কোলেস্টেরল নামেও পরিচিত, রক্তনালিতে উপস্থিত লাইপোপ্রোটিন যার মধ্যে উচ্চ চর্বির পরিমাণ বেড়ে যায়।কোলেস্টেরল বা খারাপ কোলেস্টেরলের একটি শর্ত রয়েছে। কোলেস্টেরল অন্যদিকে, লাইপোপ্রোটিনে যদি ফ্যাটের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে, তাহলে তাকে বলা হয় ভালো কোলেস্টেরল অর্থাৎ এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা।
আজকাল বেশিরভাগ মানুষই খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ে ভুগে থাকেন।
যার কারণে তাদের অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে হয় এবং অন্যান্য মানুষের তুলনায় তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। শারীরিক পরিশ্রম ও অস্বাস্থ্যকর খাবারের অভাবে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়।
যা নিয়ন্ত্রণ করতে কিছু খাবার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। জেনে যান। খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে ডায়েটে এই খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড
মায়োক্লিনিকের মতে, চর্বিযুক্ত মাছ খাওয়া উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য খুব উপকারী, এটি ওমেগা 3 সমৃদ্ধ এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমিয়ে রক্ত থেকে চর্বি অপসারণ করতে কার্যকর। নিরামিষাশীরা মাছের পরিবর্তে আখরোট, ফ্ল্যাক্সসিড এবং ক্যানোলা তেল খেতে পারেন।
বাদাম
বিশেষজ্ঞদের মতে, সব ধরনের বাদাম বিশেষ করে বাদাম উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে পারে।
করতে কার্যকর। বাদামে ক্যালোরি বেশি থাকে। তাই বাদাম খাওয়ার সময় পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখুন।
আভাকাডো
খাদ্যতালিকায় অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত করা অনেক পুষ্টি পূরণ করে এবং হার্টকে সুস্থ রাখে। এটি শরীরে এলডিএলের মাত্রা কমিয়ে অনেক রোগ প্রতিরোধ করে।
জলপাই তেল
আপনি আপনার খাদ্য থেকে সমস্ত ধরণের চর্বিযুক্ত তেল কাটাতে অলিভ অয়েল ব্যবহার করতে পারেন। অলিভ অয়েল সেবন উচ্চ কোলেস্টেরলে নিরাপদ।
দুধ
দুধ এবং অন্যান্য অনেক দুগ্ধজাত পণ্যের তুলনায়, এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং এটি এলডিএল মাত্রা বজায় রাখার পাশাপাশি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
No comments:
Post a Comment