কিটি পার্টি উপলক্ষে কি বানাবেন ভাবছেন?বানাতে পারেন কর্ন চিজ বল

উপকরণ -

ভুট্টা ১ কাপ, 

সেদ্ধ আলু গ্রেট করা ১ কাপ, 

প্রক্রিয়াজাত চিজ ৩\৪ কাপ, 

কর্ন ফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, 

ময়দা ৩ টেবিল চামচ, 

লবণ স্বাদ অনুযায়ী, 

চিনি ১ চা চামচ, 

কাঁচা লংকা কাটা ১ চা চামচ, 

ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ,

বেকিং পাউডার ১\৮ চা চামচ, 

দুধ ১\৪ কাপ, 

ব্রেড ক্রাম্বস ১\২ কাপ ।

প্রক্রিয়া -

ভুট্টা মোটা করে পিষে নিন।

একটি পাত্রে ভুট্টা, সেদ্ধ আলু, পনির, কর্নফ্লাওয়ার, ময়দা, লবণ, চিনি, কাঁচা লংকা, ধনেপাতা এবং বেকিং পাউডার একসঙ্গে মেশান।

এই মিশ্রণ থেকে বল তৈরি করুন।

বলগুলো ১৫ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

ফ্রিজ থেকে বের করে বলগুলো  দুধে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বসে রেখে ভালো করে মাখিয়ে নিন ।

প্যানে তেল গরম করার জন্য রাখুন।

তেল ভালো করে গরম হলে বলগুলো দিয়ে মাঝারি আঁচে রেখে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

টমেটো কেচাপ বা সবুজ চাটনির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন কর্ন চিজ বল ।