খেয়ে দেখুন সুস্বাদু শসা পেঁয়াজের রায়তা - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Thursday, 17 November 2022

খেয়ে দেখুন সুস্বাদু শসা পেঁয়াজের রায়তা


উপাদান -

২ কাপ দই,

১\২ কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ,

১ কাপ কাটা শসা,

১\৪ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো,

১\৪ চা চামচ কালো লবণ,

১\৪ চা চামচ লাল লংকার গুঁড়ো,

চাট মশলা স্বাদ অনুযায়ী,

অল্প ধনেপাতা, 

লবণ ।

তৈরির পদ্ধতি – 

একটি পাত্রে দই নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।  

ফেটানো দইয়ে শসা ও পেঁয়াজ দিন।  

এতে লবণ ও কালো লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিন।  

উপরে লাল লংকার গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো ও চাট মশলা দিন। 

শসা পেঁয়াজের রায়তা প্রস্তুত ।  ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে  পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad