বাড়িতে রুটি তৈরির বিশেষ নিয়ম রয়েছে, এই ৫টি অনুষ্ঠানে ভুলেও রুটি বানাবেন না

 

রান্নাঘরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল রুটি। মানুষ দিনরাত পরিশ্রম করে শুধুমাত্র রুটির জন্য যাতে তারা পরিবারের পেটের জন্য রুটির ব্যবস্থা করতে পারে। কিন্তু জানেন কি জ্যোতিষশাস্ত্রে রুটি সম্পর্কেও কিছু নিয়ম দেওয়া হয়েছে।

রান্নাঘরে অন্নপূর্ণা মাতার কৃপা বজায় রাখতে দিনরাত পরিশ্রম করে। যাতে পরিবারকে খাওয়ানো যায়। তিন ঘণ্টার জন্য রুটির ব্যবস্থা করা যেত। বলা হয় রুটি ছাড়া মানুষের খাবার অসম্পূর্ণ। কিন্তু রোটি তৈরির ব্যাপারে জ্যোতিষশাস্ত্রে কিছু ব্যবস্থা বলা হয়েছে। ধর্মগ্রন্থে এমন কিছু অনুষ্ঠানের কথা বলা হয়েছে, যেখানে রুটি তৈরি করা নিষিদ্ধ বলে বিবেচিত হয়েছে। আসুন জেনে নেই এই অনুষ্ঠানগুলো সম্পর্কে। 

আজকাল রান্নাঘরে রুটি বানানো নিষেধ

১. পরিবারের কারো মৃত্যুতে 

ধর্মগ্রন্থে সব বিষয়ে কিছু নিয়ম করা হয়েছে। একইভাবে রুটি তৈরির ক্ষেত্রেও অনেক নিয়ম দেওয়া হয়েছে। এর মধ্যে একটি বাড়ির লোকের মৃত্যুতে রুটি তৈরি করাও অন্তর্ভুক্ত। কথিত আছে যে পরিবারে কেউ মারা গেলে ঘরে রুটি সেঁকানো উচিৎ নয়। ত্রয়োদশ আচারের পরেই রুটি বেক করা উচিৎ । কথিত আছে যে কেউ এটি করলে মৃত ব্যক্তির সূক্ষ্ম শরীরে ফোসকা তৈরি হয়। 

২. নাগপঞ্চমী

শাস্ত্রে লেখা আছে নাগপঞ্চমীর দিনেও রান্নাঘরে রুটি বানানো থেকে বিরত থাকতে হবে। এই দিনে শুধুমাত্র খির, পুরি এবং হালুয়া খাওয়া উচিৎ । কথিত আছে নাগপঞ্চমীর দিন চুলায় ভাজা রাখা নিষেধ। গ্রিলটিকে সাপের ফণার অনুলিপি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তাই নাগপঞ্চমীতে তাওয়ায় আগুন রাখা উচিৎ নয়।  

৩. শীতলাষ্টমী

জ্যোতিষ শাস্ত্র অনুসারে শীতলাষ্টমীতে মা শীতলা দেবীর পূজা করার নিয়ম আছে। এই দিনে মাকে বাসি খাবার নিবেদন করা হয় বলে বিশ্বাস করা হয়। মাকে খাবার দেওয়ার পাশাপাশি শুধু বাসি খাবার খাওয়া হয়। এই দিনে সূর্যোদয়ের আগে মাকে বাসি খাবার নিবেদন করা হয়। এবং এটি শুধুমাত্র প্রসাদ হিসাবে গৃহীত হয়।

৪. শারদ পূর্ণিমা

শাস্ত্র মতে শারদীয় পূর্ণিমাতেও রুটি বানানো নিষিদ্ধ। এই দিনে চাঁদ ১৬টি শিল্পে পারদর্শী হয়। এই দিনে শারদ পূর্ণিমার সন্ধ্যায় খির তৈরি করে চাঁদের আলোয় রাখা হয়। এটি পরের দিন সকালে প্রসাদ হিসাবে নেওয়া হয়। চাঁদের আলোয় রাখা খির খাওয়ার প্রথার কারণে ওই দিন ঘরে রুটি সেঁকাও হয় না। 

৫. মা লক্ষ্মীর উৎসব

শাস্ত্রে বলা হয়েছে মা লক্ষ্মীর সঙ্গে যে উৎসবই হোক না কেন, সেই দিনগুলিতে রুটি তৈরি করা উচিৎ নয়। দীপাবলি উৎসব প্রধানত এর অন্তর্ভুক্ত। এই দিনে শুধুমাত্র সাত্ত্বিক খাবার, পুরি এবং মিষ্টি ইত্যাদি খাওয়া হয়। তবে এই দিনে বাড়িতে রুটি সেঁকা এড়িয়ে চলা উচিৎ ।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য প্রচলিত বিশ্বাস ও মান্যতার ওপর ভিত্তি করে লেখা। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না।