উপাদান -
১ টি সূক্ষ্মভাবে কাটা শসা,
২ টি সূক্ষ্মভাবে কাটা সেদ্ধ আলু,
২ টি সূক্ষ্মভাবে কাটা গাজর,
১ কাপ সুইট কর্ন ,
১\২ কাপ মেয়োনিজ সস ,
লবণ স্বাদমতো ,
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো,
১ চা চামচ লেবুর রস ,
১ চা চামচ চিনির জল,
১ চা চামচ ধনেপাতা কুচি ।
প্রক্রিয়া -
একটি প্যান কম আঁচে রেখে তাতে লবণ দিয়ে এক কাপ জল ফুটিয়ে নিন ।
এতে কাটা গাজর ও সুইট কর্ন দিয়ে দুই মিনিট ফুটিয়ে একপাশে রাখুন।
একটি বড় পাত্রে সব সবজি একসাথে নিন।
সবজিতে মেয়োনিজ সস, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো, লেবুর রস এবং চিনির জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
রাশিয়ান স্যালাড প্রস্তুত। প্লেটে তুলে সোনামণিকে দিন।
No comments:
Post a Comment