এই ৩টি নিরামিষ স্যুপ রক্তে উচ্চ শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Wednesday, 2 November 2022

এই ৩টি নিরামিষ স্যুপ রক্তে উচ্চ শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে


ডায়াবেটিস রোগীদের সর্বদা স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারা যদি কোনও অস্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করে তবে রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যায়। বিশেষ করে আমিষ জাতীয় খাবার যেমন রেড মিট ও প্রসেসড মিট ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিষের মতো, এটি কোলেস্টেরল বাড়ায় যা অনেক সমস্যার সৃষ্টি করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরামিষ জিনিসগুলি খুব স্বাস্থ্যকর, কারণ এটি তাদের স্বাস্থ্যের খারাপ করে না। আপনি যদি নির্দিষ্ট ধরণের নিরামিষ স্যুপ পান করেন তবে এটি গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে অনেক সাহায্য করতে পারে।


এই নিরামিষ স্যুপ পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমবে


1. টমেটো স্যুপ 

টমেটো স্যুপ তৈরি করতে টমেটোর স্যুপ নিন, আধা চা চামচ লাল লঙ্কা, স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং এক চা চামচ রসুন। এবার গ্যাসে একটি প্যান বসিয়ে তাতে এক কাপ জল দিয়ে সব উপকরণ ভালো করে রান্না করুন। এবার মিশ্রণটি অল্প আঁচে রান্না করুন। তারপর গ্যাস থেকে নামিয়ে ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। এবার একটি মিক্সার গ্রাইন্ডারে মিশ্রণটি ব্লেন্ড করুন। এবার আবার এই গ্যাসে গরম করে কালো লবণ মিশিয়ে একটি পাত্রে পরিবেশন করুন। 


2. লাল মসুর স্যুপ

আপনি অবশ্যই অনেকবার মসুর ডাল খেয়েছেন, কিন্তু আপনি কি কখনও এর স্যুপ পান করেছেন? এর জন্য, আপনি ভেজানো মসুর ডাল, পেঁয়াজ, গাজর, ক্যাপসিকাম নিন এবং একটি প্যানে জল দিয়ে 10 মিনিট রান্না করুন। সবশেষে, স্বাদের জন্য উপরে থাইম পাতা যোগ করুন। সম্পূর্ণ হয়ে যাওয়ার পর ব্লেন্ড করে একটি পাত্রে পরিবেশন করুন।


3.এই মাশরুম স্যুপ পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো যায়। এর জন্য আপনি এক কাপ মাশরুম, এক চামচ গমের আটা, আধা কাপ লো ফ্যাট দুধ, আধা কাপ কাটা পেঁয়াজ, এক চামচ তেল এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ নিন। এবার প্যানটি গ্যাসে রেখে কম আঁচে পেঁয়াজ ভাজুন। এবার প্যানে আধা কাপ জল দিয়ে সব উপকরণ দিয়ে দিন। মাঝে মাঝে ৬ থেকে ৭ মিনিট রান্না করার পর গ্যাস বন্ধ করে দিন। এবার এই মিশ্রণটি দুধে যোগ করে ব্লেন্ড করুন। এবার একটি প্যানে রান্নার তেল দিন এবং এই মিশ্রণটি অল্প আঁচে রান্না করুন এবং একটি পাত্রে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad