স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলকে স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে। তাই আজকে চলুন জেনে নেই এর উপকারিতাগুলি।
উপকারিতা:
রান্নার তেল ওজন বৃদ্ধির জন্য দায়ী, কারণ এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকতে পারে, যা পেট ও কোমরের চর্বি বাড়ায়। এর পরিবর্তে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল ব্যবহার করলে ধীরে ধীরে ওজন কমতে শুরু করবে।
এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলকে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের সমৃদ্ধ উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়, এটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়। এতে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়।
অনেক গবেষণায় এটা প্রমাণিত হয়েছে যে নিয়মিত অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল খেলে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে যাবে কারণ এতে রয়েছে ফেনোলিক যৌগ যা ইনসুলিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এর সঙ্গে হাড় মজবুত হবে।
No comments:
Post a Comment