আয়ুর্বেদ মতে মুলা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আসুন জেনে নিই মুলা খাওয়ার অন্যান্য উপকারিতা-
১) মুলায় প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম পাওয়া যায়, যা শরীরে সোডিয়াম-পটাসিয়াম অনুপাতের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং রক্তচাপ বাড়তে দেয় না।
২) মুলায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার থাকে। সেই সঙ্গে এতে উপস্থিত উপাদানগুলো ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। মূলা চিনির মাত্রা বাড়ায় না, যার কারণে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও ভালো।
৩)মুলাতে মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায় যা কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো এবং শরীর থেকে বিষাক্ত উপাদান দূর করতেও কার্যকর। এই কারণে একে প্রাকৃতিক ক্লিনজার বলা হয়।
৪)মুলার মধ্যে অ্যান্টি-কনজেস্টিভ বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। তাই সর্দি-কাশির অভিযোগ থাকলে খাদ্যতালিকায় মূলা রাখুন। এতে কফও শেষ হয়।
৫) মূলায় উচ্চ ফাইবার উপাদান রয়েছে যা কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য খুবই উপকারী। এটি অন্ত্রকে সুস্থ রাখে। মূলা খেলে হজম প্রক্রিয়া ঠিক থাকে। এ ছাড়া মুলা কিডনির জন্য খুবই উপকারী। শরীর থেকে বিষাক্ত উপাদান দূর করতেও মুলা উপকারী।
No comments:
Post a Comment