রান্নাঘরে ধনে না থাকলে রান্নার মজা নেই, তবে বিশ্বের এমন একটি অংশ রয়েছে। যারা শুধু এই ধনে পাতাকে ঘৃণা করে না, ২৪ ফেব্রুয়ারিকে ধনে বিদ্বেষী দিবস হিসাবেও তোলে। একইভাবে ধনিয়ার নামও এভাবে শুরু হয়। ধনিয়ার নামটি গ্রীক শব্দ কোরোস থেকে এসেছে, যার অর্থ দুর্গন্ধযুক্ত কৃমি। আপনি জেনে অবাক হবেন যে ১৫-১৬ শতকেও এই পাতাগুলি যৌন সম্পর্ককে জাগ্রত করতে ব্যবহৃত হত। চলুন জেনে নিই অবাক করা এসব গল্প সম্পর্কে।
ধনেপাতার ইতিহাস?
ধনে শতাব্দী ধরে রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এমনকি বাইবেলেও এ সম্পর্কে বলা হয়েছে। এ ছাড়া এর বীজের প্রমাণ পাওয়া গেছে প্রায় ৫০০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দের।
ধনেপাতা যা আপনি সবজি, পোহা এবং ধোকলায় রাখেন টেস্ট বাড়াতে। ইতিহাসে তাকে অন্য কিছু বলা হয়েছে। এই নামটি এসেছে গ্রীক শব্দ কোরোস থেকে। এর অর্থ হল বেডবাগ বা স্টিঙ্ক বাগ। অনেক জায়গায় এটি দুর্গন্ধযুক্ত হার্ব নামেও পরিচিত। এই সমস্ত জিনিস থেকে আপনি কেবল বুঝতে পারবেন কেন লোকেরা এটিকে ঘৃণা করবে।
এই লোকেরা ধনে পছন্দ করে না
অস্ট্রেলিয়ার বেশিরভাগ মানুষ এটি থেকে পালিয়ে যায়। ধনিয়াকে সেখানে সবচেয়ে ঘৃণ্য ভেষজও বলা হয়। আপনি জেনে অবাক হবেন যে ১৪ বছর আগে সেখানে আই হেট ধনিয়া দিবসের প্রতিষ্ঠা শুরু হয়েছিল। যেখানে লোকেরা তাদের অভিজ্ঞতা জানাতেন যে ধনিয়ার গন্ধ তাদের অসুস্থ করে তোলে। একই বছর থেকে প্রতি বছর ২৪ ফেব্রুয়ারি ধনে-বিদ্বেষী দিবসের প্রতিষ্ঠা শুরু হয়।
ধনে যৌন ইচ্ছা জাগায়
প্রাচীনকালে ধনিয়া বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হত। সেই সময়ে, এটি সবজিতে মশলা হিসাবে বা ঝোলের সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত হত। এছাড়াও এটি যৌন শক্তি বৃদ্ধিতে ভেষজ হিসাবেও ব্যবহৃত হত। ১৫-১৬ শতকের মধ্যে, ইউরোপে, ধনে পাতা ওয়াইন দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছিল। যার দ্বারা যৌন সম্পর্কের ইচ্ছা জাগ্রত হয়। এ কারণে একে এফ্রোডিসিয়াক ডায়েটের ক্যাটাগরিতে রাখা হয়েছে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment