ওজন বৃদ্ধি বর্তমান যুগের অন্যতম প্রধান সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। শুধু ভারতেই নয়, সারা বিশ্বের বহু মানুষ এই সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। এর কারণে উচ্চ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং হার্ট অ্যাটাকের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে খাবারে পরিবর্তন আনতে হবে, না হলে সমস্যা বাড়তে পারে। তবে আতঙ্কিত না হয়ে একটি বিশেষ পাতার রস তৈরি করে পান করা শুরু করুন।
কারি পাতা ওজন কমাবে
কারি পাতা খুবই সুগন্ধযুক্ত, যে কারণে এটি দক্ষিণ ভারতীয় খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এটি স্বাদ বাড়াতে কাজ করে, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এই পাতার শরীরের জন্য অনেক উপকারিতা রয়েছে। সমস্যাও দূর করা যায়, স্থূলতা তাদের মধ্যে একটি।
কারি পাতায় পাওয়া যায় পুষ্টিগুণ শরীরের উপকার করতে।
চর্বি কমাতে কার্যকরী
যদি আপনার পেট ও কোমরের চারপাশে চর্বি জমতে শুরু করে তবে এর জন্য আপনি কারি পাতা খেতে পারেন, এতে অ্যালকালয়েড পাওয়া যায়, যার সাহায্যে লিপিড ও চর্বি কমানো যায়। এর জুস পান করলে খারাপ কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা যেমন কমবে, তেমনি রক্তে শর্করার মাত্রাও ঠিক থাকবে।
কারি পাতার রস কিভাবে প্রস্তুত করবেন?
কারি পাতার রস তৈরি করতে প্রথমে কারিপাতা ধুয়ে জলে ফুটিয়ে নিন, কিছুক্ষণ পর ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন এবং হালকা গরম হলে পান করুন। আপনি চাইলে এর পাতা পিষে লেবু ও মধু মিশিয়ে খান। মনে রাখবেন খালি পেটে কারি পাতার রস পান করা উচিৎ ।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment