আমরা সাধারণত লাল পেঁয়াজ খেয়ে থাকি । তবে আজ আমরা সাদা পেঁয়াজ সম্পর্কে জানব । পুষ্টিগুণে ভরপুর এই পেঁয়াজে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো উপাদান রয়েছে। চলুন জেনে নেই সাদা পেঁয়াজের উপকারিতা -
উপকারিতা:
একটানা ১ মাস সাদা পেঁয়াজের রস বের করে তেলের মতো চুলে লাগালে চুল পড়ার হাত থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
শ্বাসকষ্টে সমস্যা থাকলেও সাদা পেঁয়াজের রস মধুর সঙ্গে মিশিয়ে পান করলে তা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
সাদা পেঁয়াজে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা সংক্রমণ নিরাময়ে সহায়তা করে। অন্যদিকে, সাদা পেঁয়াজে সালফার এবং ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
পেঁয়াজ হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে ব্যবহার করা হয়। এ ছাড়া চোখ, কান বা নাকে কোনো সংক্রমণ হলে সাদা পেঁয়াজ খেলে তা নিরাময় করা যায়।
No comments:
Post a Comment