কুঁচিয়া চাষ সাধারণত একটি কংক্রিট কাঠামো বা একটি চালা বা বাড়ির চৌবাচ্চায় করা হয়। এক মৎস্য চাষি জানান, তার বাড়ির মাটিতে প্রথমে পাঁচ ফুট গর্ত খুঁড়ে তার নিচে মোটা পলিথিন বিছানো হয়। আপনি চাইলে ব্লক করতে পারেন। কুঁচিয়া যাতে গর্ত খুঁড়তে না পারে সেজন্য এই ব্যবস্থা করা হয়েছে। এ ছাড়া জল যাতে নিচে না পড়ে সেদিকেও কাজ করে।
এরপর ওই পলিথিনের ওপর মাটির আস্তরণ দেওয়া হয়। তারপর কিছু মোটা পাইপ পিছনে ফেলে রাখা হয়। যেহেতু কুঁচিয়া অন্ধকার পছন্দ করে, তারা এই পাইপের ভিতরে প্রবেশ করতে পারে।
এরপর চৌবাচ্চা বা ডিচটি জল দিয়ে ভর্তি করা হয়। কুঁচিয়ার খাবার হিসেবে ছোট মাছ বা তেলাপিয়া, মলা মাছ ছেড়ে দিন। তেলাপিয়ার বাচ্চা কুঁচিয়া খায়। অনেকে মুরগির উচ্ছিষ্ট দিতে পারেন, কিন্তু তা জলকে নোংরা করে। এগুলি সাধারণত মে, জুন বা জুলাই মাসে বাচ্চা ছাড়ে।
এই বাচ্চাগুলো পরের বছরের জুনের মধ্যে বাজারজাত যোগ্য হয়ে ওঠে। অনেকে প্রাকৃতিক উৎস থেকে ছোট বাচ্চা সংগ্রহ করে ছানা হিসেবে লালন-পালন করে বিক্রি করেন।
No comments:
Post a Comment