প্রত্যেক বাড়ির রান্নাঘরে এমন কিছু জিনিস রয়েছে যার অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। এইগুলি ব্যবহার করে আমরা বিভিন্ন রোগ যেমন জ্বর, সর্দি, কাশির মতো রোগ নিরাময় করতে পাড়ি। চলুন জেনে নেই সেগুলো সম্পর্কে-
হলুদ:
হলুদ একটি ঔষধি গুণের ভাণ্ডার। এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রোগ সারাতে কাজ করে। হলুদ চা ও দুধের সাথে মিশিয়ে পান করলেও উপকার পাওয়া যায়।
জোয়ান :
এতে উপস্থিত ক্যালসিয়াম, থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, ফাইবার, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য শরীর থেকে রোগকে দূরে রাখে। জোয়ানের ক্বাথ পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং ঠান্ডা ও ফ্লুর সমস্যা দূরে থাকে।
মুলেঠি:
অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ। এটি সর্দি-কাশির মতো রোগ সারাতে কাজ করে।
দারুচিনি:
দারুচিনিতে অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে। দারুচিনি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। দারুচিনির ক্বাথ পান করা খুবই উপকারী।
পুদিনা :
খাবারের স্বাদ বাড়াতে পুদিনা ব্যবহার করা হয়। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্য যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। পুদিনা পাতা খেলে সর্দি ও জ্বরের ঝুঁকি দূর হয়। পুদিনার ক্বাথও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
No comments:
Post a Comment