রসুনের খোসা বাড়ায় খাবারের পুষ্টিগুণ
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক, ৫ মে : রান্নাঘরের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল রসুন,রসুন ছাড়া অনেক রেসিপি তৈরী হয় না। রসুন ব্যবহার করার জন্য,আমরা এর খোসা ছাড়িয়ে নেই, এবং এর খোসা অকেজো ভেবে ডাস্টবিনে ফেলে দেই। কিন্তু এই খোসার অনেক উপকারী গুন রয়েছে। এটি শরীরের জন্য অনেক উপায়ে উপকারী হতে পারে, আসুন জেনে নেই রসুনের খোসা কী কী উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে-
রসুনের খোসার উপকারিতা:
১.রসুনের খোসা অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণে ভরপুর। এসব খোসা সবজি ও স্যুপে মিশিয়ে রান্না করা যায়, যা খাবারের পুষ্টিগুণ বাড়ায়।
২. রসুনের খোসায় অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এগুলো আমাদের ত্বকের জন্য খুবই উপকারী , তাই এগুলো চুলকানির সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এর জন্য আক্রান্ত স্থানে রসুন এবং এর খোসা ছাড়ানো জল লাগাতে হবে। এটি ব্রণ থেকেও মুক্তি দেয়।
৩.হাঁপানির সমস্যা থাকলে প্রথমে রসুনের খোসা ভালো করে পিষে তারপর মধুর সঙ্গে মিশিয়ে সকাল-সন্ধ্যা খান। এতে রোগ থেকে মুক্তি মিলবে।
৪.রসুনের খোসাও চুলের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। মাথায় খুশকির সমস্যা থাকলে চুলে জল বা রসুনের খোসার পেস্ট লাগান, খুশকি ও উকুন দূর হবে। চাইলে রসুনের খোসার জল ফুটিয়ে চুলে লাগাতে পারেন।
৫. রসুনের খোসা খেলে পায়ের ফোলাভাবও কমে। এর জন্য জলে রসুনের খোসা সেদ্ধ করে তাতে পা ডুবিয়ে রাখুন। এটি শীঘ্রই স্বস্তি দেবে।
No comments:
Post a Comment