দইয়ের সঙ্গে এই জিনিসগুলো খেলে সমস্যায় পড়বেন

  

দইয়ের সঙ্গে এই জিনিসগুলো খেলে সমস্যায় পড়বেন

পল্লবী ঘোষ,১৪ মে: গ্রীষ্মের মৌসুমে, শরীর এবং পেট ঠান্ডা রাখতে, একজন ব্যক্তি সর্বদা ঠান্ডা জিনিস খোঁজেন। এই ক্ষেত্রে দই একটি ভাল বিকল্প। দই খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি যেমন পূরণ হয়, তেমনি পেটেও অনেক স্বস্তি পাওয়া যায়। দই হজমের ক্ষেত্রেও সহায়ক। দই খাওয়ার উপকারিতা অগণিত হলেও এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো দই দিয়ে খেলে সমস্যায় পড়বেন। শুধু তাই নয়, আপনার পেটে ডায়রিয়া, বমি হওয়ার অভিযোগও থাকতে পারে। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক সেই খাবারগুলো, যেগুলো ভুল করেও দই দিয়ে খেতে পারবেন না...

১. দই এবং মাছ

কেউ কেউ মাছের তরকারি বা টিক্কির সঙ্গে দই খান। এটা আপনার একদমই করা উচিৎ নয়। দই মাছের সাথে কখনই খাওয়া উচিৎ নয়। আসলে, দই এবং মাছ উভয়ই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। এগুলো একসাথে খেলে বদহজম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনালের সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও, মাছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি পরিমাণে থাকে, তাই দইয়ের সাথে এটি খেলে ত্বকের সমস্যা হতে পারে।

২. ভাজা খাবার এবং দই

যদি আপনি ভাজা খাবারের সাথে দই খান তবে এটি স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি করতে পারে। ভাজা জিনিসের সাথে দই খাওয়া উচিৎ নয়। এটি একটি খারাপ খাদ্য সংমিশ্রণ। মনে রাখবেন দই দিয়ে মসৃণ ও তৈলাক্ত খাবার খেলে হজমে সমস্যা হয়। এই দুটি একসাথে খেলে পেট ব্যথা এবং ফোলা সমস্যা হতে পারে।

৩. দই এবং পেঁয়াজ

বেশিরভাগ মানুষই রাইতাতে দই-পেঁয়াজ খেতে পছন্দ করেন।  দই এবং পেঁয়াজ একটি খারাপ খাবারের সমন্বয়। এভাবে আপনার অনেক সমস্যা হতে পারে। আপনি অ্যাসিডিটি, বমি, একজিমা, সোরিয়াসিসের অভিযোগ করতে পারেন। 

৪. দুধ এবং দই

মনে রাখবেন দুধ এবং দই একসাথে খাবেন না। কোনো দুধ ও দই একসঙ্গে খাওয়া উচিৎ নয়। এই দুটিই এক ধরনের প্রাণিজ প্রোটিন থেকে তৈরি। এগুলো একসাথে খেলে ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং গ্যাসের মতো সমস্যা হতে পারে। 

৫. দই এবং আম

গ্রীষ্মে, লোকেরা পেট ঠাণ্ডা রাখতে দই সেবন করে, পাশাপাশি আম খায় বা ম্যাঙ্গো শেক পান করে। কিন্তু এগুলো একসাথে খাবেন না। এটিও একটি খারাপ খাদ্য সংমিশ্রণ। ভুল করেও দইয়ের সঙ্গে আম খাওয়া উচিৎ নয়। এই দুটির প্রভাব একে অপরের থেকে সম্পূর্ণ আলাদা।