আখরোটের বিভিন্ন স্বাস্থ্য গুণ! হৃদরোগের ঝুঁকি থাকে কমাবে কোলেস্টেরলের মাত্রা
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,২৪ জুন : সুস্থ ও ফিট থাকতে খাদ্যতালিকায় শুকনো ফল অন্তর্ভুক্ত করুন। স্বাস্থ্যের উপর এসবের অসাধারণ প্রভাব দেখা যায়। যদিও প্রতিটি ড্রাই-ফ্রুট এর নিজস্ব উপকারিতা আছে, কিন্তু এই সবের মধ্যে আখরোটের উপকারিতাকে সবচেয়ে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর মনে করা হয়। হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের একটি সমীক্ষা অনুসারে, আখরোটে পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সঙ্গে অনেক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। অন্যদিকে, বেশিরভাগ শুকনো ফলের মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট পাওয়া যায়। তাই আখরোটকে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। আখরোট খাওয়ার অনেক অসাধারণ উপকারিতা রয়েছে। জেনে নেওয়া যাক এর উপকারিতা -
হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুলের মতে, আখরোট নিয়ে বড় আকারের গবেষণায় দেখা গেছে যে আখরোট খেলে কোলেস্টেরল কম হয়। প্রতিদিন এটি খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি নগণ্য হতে পারে।
অনেক গবেষণার পরীক্ষায় এটাও দাবি করা হয়েছে যে আখরোটকে অল্প পরিমাণে খাদ্যের অংশ করা হলে তা রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি হৃদরোগের জন্য একটি ওষুধ।
হার্ভার্ড মেডিকেলের গত ২৬ টি গবেষণার তথ্য অনুসারে, ১০০০ জনেরও বেশি লোকের উপর গবেষণা করার পরে, এটি পাওয়া গেছে যে আখরোট প্রতি ডেসিলিটারে ৭ মিলিগ্রামের কম কোলেস্টেরল কমায়।
আখরোটের নিয়মিত সেবনে এলডিএল কোলেস্টেরল ৫.৫ মিলিগ্রাম প্রতি ডিএল, ট্রাইগ্লিসারাইড ৫.৭ মিলিগ্রাম প্রতি ডিএল এবং অ্যাপোপ্রোটিন বি ৪ মিলিগ্রাম প্রতি ডিএল কমায়।
যে পরিমাণ আখরোট খান না কেন, এতে কোনো ক্ষতি হয় না। এমনকি কোনো গবেষণায়ও বলা হয়নি যে দিনে কতটা আখরোট খাওয়া উচিৎ? আখরোট খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
No comments:
Post a Comment