গবাদি পশুর জন্য উপকারী এই ঘাস! জানুন চাষ পদ্ধতি
রিয়া ঘোষ, ৩০ সেপ্টেম্বর : অ্যাজোলা ঘাস প্রাণীদের জন্য একটি পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে পরিচিত। এটি প্রধানত শীতকালে ব্যবহৃত হয়। অ্যাজোলা এক ধরনের জলজ ফার্ন, যা পানির উপরিভাগে জন্মায় এবং সবুজ সার হিসেবে চাষ করা হয়, যা মাটির উর্বরতা বাড়াতে সাহায্য করে। এর উৎপাদনের জন্য, মাটিতে ক্রমাগত আর্দ্রতা বজায় রাখা প্রয়োজন। আজকের প্রতিবেদনে জানুন এর চাষ পদ্ধতি এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে।
অ্যাজোলা চাষ
অ্যাজোলা ঘাস বেডের মাধ্যমে চাষ করা হয়। খালি ছায়াযুক্ত জায়গায় কৃষকদের ৬০ ফুট লম্বা, ১০ ফুট চওড়া এবং দুই ফুট গভীর বিছানা তৈরি করতে হবে এবং এই বিছানাগুলিতে প্রায় ১৩০ গেজ সিলপুটিন শীট রাখতে হবে।
মাটি
সিলপুটিন শীট প্রয়োগ করার পরে, বিছানায় প্রায় ১৫০ কেজি উর্বর মাটি ছড়িয়ে দিন এবং তারপর ১৫ থেকে ২০ লিটার জলে গোবর মিশিয়ে দ্রবণ প্রস্তুত করুন। এখন প্রায় ৫০০ লিটার জল দিয়ে বিছানাটি পূরণ করুন এবং মনে রাখবেন যে জলের গভীরতা কেবল ১২ থেকে ১৫ সেন্টিমিটার হওয়া উচিৎ।
বপন
এবার দ্রবণে অ্যাজোলার বীজ কিছু দূরত্বে ছড়িয়ে দিন এবং তার উপর জল ছিটিয়ে দিন। এখন নাইলন জাল দিয়ে বিছানা ঢেকে ১৫ থেকে ২০ দিনের জন্য রেখে দিন। আপনি এক মাস পরে ২০ থেকে ২২ কেজি অ্যাজোলা ঘাসের প্রস্তুত ফসল পাবেন। এই ঘাস ক্রমাগত উৎপাদনের জন্য, আপনাকে ৪৫ থেকে ৫০ কেজি গোবর এবং ১৫-২০ গ্রাম সুপারফসফেট দিয়ে একটি দ্রবণ তৈরি করতে হবে এবং এক সপ্তাহের মধ্যে বিছানায় স্প্রে করতে হবে।
পুষ্টিকর খাদ্য আজোলার গুরুত্ব
দুগ্ধজাত পশুদের সারা বছরই খাদ্যের প্রয়োজন হয়। এমতাবস্থায় অ্যাজোলা চাষ কৃষকদের জন্য খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে এবং এর উৎপাদন খরচও অনেক কম। অ্যাজোলার উৎপাদন খরচ প্রতি কেজি ২ থেকে ৪ টাকা। কৃষকরা সহজেই তাদের অনুর্বর জমি বা খালি জমি এবং কম জল আছে এমন এলাকায় এটি চাষ করতে পারেন।
পশুদের জন্য উপকারী খাদ্য
অ্যাজোলায় ফসফরাস, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। এ ছাড়া এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি-১২, বিটা ক্যারোটিন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং পটাশিয়াম রয়েছে। অ্যাজোলা ঘাসকে প্রাণীদের শুকনো ফল বলা হয়। আপনি এটি গরু, মহিষ, ছাগল এবং মুরগির মতো সব ধরণের প্রাণীকে খাওয়াতে পারেন। এতে উপস্থিত ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ প্রোটিন প্রাণীদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে।
No comments:
Post a Comment