খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন কসৌরি মেথি

খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন কসৌরি মেথি

প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,২৩ অক্টোবর: বেশিরভাগ মানুষই জানেন যে কসৌরি মেথি খাবারের সুগন্ধ বাড়াতে খুবই সহায়ক।কিন্তু শুধুমাত্র তাই নয়।আপনি কি জানেন কসৌরি মেথি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়?আসুন আজ জেনে নেওয়া যাক কসৌরি মেথির উপকারিতা সম্বন্ধে।

রক্তাল্পতা -

রক্তাল্পতার রোগ অর্থাৎ রক্তশূন্যতা আমাদের মধ্যে সবসময়ই দেখা যায়।ঘরে বসেই সঠিক ডায়েটের সাহায্যে খুব সহজেই এই সমস্যার সমাধান করা যায়।কসৌরি মেথিকে আপনার ডায়েটের একটি অংশ করুন।রক্তশূন্যতা রোগে মেথি শাক খাওয়া খুবই উপকারী।তাই প্রতিদিন খান এটি।

বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য উপকারী -

স্তন্যপান করানো মহিলাদের জন্যও কসৌরি মেথি খুবই উপকারী।কসৌরি মেথিতে পাওয়া এক ধরনের যৌগ স্তন্যদানকারী মহিলাদের বুকের দুধ বাড়াতে অনেক সাহায্য করে।তাই নতুন মায়েদের অবশ্যই এটি খাওয়া উচিৎ।তবে অবশ্যই চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করে নেবেন।

হরমোনের পরিবর্তন নিয়ন্ত্রণ করে -

কসৌরি মেথি মেনোপজের সময় মহিলাদের সবচেয়ে বড়ো সমস্যা হরমোনের পরিবর্তন থেকেও বাঁচায়।কসৌরি মেথিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোয়েস্ট্রোজেন পাওয়া যায় যা মেনোপজের সময় হরমোনের পরিবর্তন নিয়ন্ত্রণ করে।ফলে মহিলারা অনেক বড়ো একটি সমস্যা থেকে রেহাই পান। 

রক্তে শর্করা প্রতিরোধ করে -

কসৌরি মেথি স্বাদে কিছুটা তেতো।ডায়াবেটিস থেকে মানুষকে রক্ষা করতেও বেশ উপকারী। প্রতিদিন সকালে ১ গ্লাস জলের সাথে ১ চামচ কসৌরি মেথির গুঁড়ো মিশিয়ে পান করলে ডায়াবেটিসে উপশম পাওয়া যায়।গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে, কসৌরি মেথি টাইপ ২ ডায়াবেটিসে রক্তে চিনির মাত্রা অনেকটাই কমিয়ে দেয়।তাই আপনারও যদি ডায়াবেটিসের সমস্যা থেকে থাকে,তাহলে অবিলম্বে কসৌরি মেথি খাওয়া শুরু করুন।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।