হাঁস-মুরগি পালনের ব্যবসা শুরু করে মাসে আয় করুন দ্বিগুণ মুনাফা!
রিয়া ঘোষ, ২৯ অক্টোবর : গ্রামে হাঁস-মুরগি পালন ব্যবসা আজ খুবই লাভজনক ব্যবসা। কারণ শীতকালে বাজারে ডিম ও মুরগির চাহিদা বেড়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি যদি এই ব্যবসা শুরু করেন, আপনি মাসে ১৫-৩০ হাজার টাকা পর্যন্ত আয় করতে পারেন। আপনি শহরের চেয়ে আপনার গ্রামে থাকার মাধ্যমে এটি আরও ভালভাবে শুরু করতে পারেন। কারণ গ্রামের মুরগির খামার ব্যবসায় খরচ খুবই কম এবং লাভও অনেক বেশি। আপনার জমি কম থাকলেও আপনি সহজেই এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন। আপনার যদি পোল্ট্রি ফার্মিং ব্যবসা শুরু করার জন্য পর্যাপ্ত অর্থ না থাকে, তাহলে আপনি সরকারি প্রকল্পের মাধ্যমে একটি মুরগির খামার খুলতে পারেন এবং প্রশিক্ষণও নিতে পারেন।
মনে রাখবেন এই ব্যবসার জন্য আপনার কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় জানা উচিৎ। যাতে আপনি সহজেই এটি শুরু করতে পারেন। আসুন জেনে নিন এই সব বিষয়ে-
পোল্ট্রি ফার্মিং ব্যবসা কি?
হাঁস-মুরগি পালনের ব্যবসা বেশির ভাগই ডিম ও মাংসের জন্য করা হয়। যদি দেখা যায়, একটি মুরগি বছরে কমপক্ষে ১৫০ থেকে ২৫০টি ডিম পাড়ে এবং ছানাগুলিও প্রায় ৫ থেকে ৬ মাসের মধ্যে ডিম দেওয়া শুরু করে। এইভাবে, আপনি যদি আপনার পোল্ট্রি ফার্মে মাত্র কয়েকটি মুরগি পালন করেন তবে আপনি এক বছরে প্রচুর আয় করতে পারবেন।
আপনি যদি হাঁস-মুরগি পালন, কীভাবে এটি শুরু করবেন এবং এর খাদ্য ও পানীয় ইত্যাদি সম্পর্কে কিছু জানেন না, তাহলে আপনি সরকারি প্রকল্পে যোগ দিতে পারেন এবং কয়েক দিনের প্রশিক্ষণ নিতে পারেন, যাতে আপনি এই বিষয়ে জ্ঞান পাবেন। ব্যবসার সাথে সম্পর্কিত প্রতিটি বিষয় বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করা হবে।
আপনাকে এমন জায়গায় মুরগি পালনের ব্যবসা শুরু করতে হবে যেখানে খুব বেশি ভিড় নেই। একটি মুরগি পালনের জন্য ১ থেকে ২.৫ বর্গফুট জমি যথেষ্ট। একইভাবে, আপনি যদি ১৫০টি মুরগি পালন করেন, তবে এর জন্য আপনার গ্রামে ১৫০ থেকে ২০০ ফুট জমির প্রয়োজন হবে। আপনি যে জায়গাটি বেছে নিন না কেন, নিশ্চিত করুন যে এটি পরিষ্কার এবং নিরাপদ। যাতে মুরগি কোনো ধরনের রোগে আক্রান্ত না হয়।
মুরগির জাত
পোল্ট্রি ফার্মিং ব্যবসা শুরু করতে হলে ভালো জাতের মুরগি নির্বাচন করতে হবে। যাতে আপনি ভবিষ্যতে শুধুমাত্র লাভ পেতে পারেন। এই ব্যবসার জন্য তিন ধরনের মুরগি বেশি করে পালন করা হয়, লেয়ার, ব্রয়লার ও দেশি মুরগি।
এই তিন জাতের মুরগিই তাদের ভালো মাংস ও ডিমের জন্য বাজারে পরিচিত। মানুষ বেশির ভাগ ডিম স্থানীয় মুরগি থেকে কিনে থাকে। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে।
বাজারে ছানার দাম
হাঁস-মুরগি পালনের জন্য বাজার থেকে ছানা কেনা উচিত। ভারতের বাজারে একটি ছানার দাম ৩০ টাকা থেকে ৩৫ টাকা পর্যন্ত। এমতাবস্থায় ব্যবসার জন্য ১০০টি বাচ্চা কিনতে গেলে আপনাকে প্রায় ৩০০০ টাকা খরচ করতে হবে।
মুরগি পালনে সরকারি সাহায্য
মুরগির খামারের জন্য সরকার প্রায় এক লক্ষ টাকা ঋণ সুবিধা প্রদান করে, যার উপর সাধারণ শ্রেণীর লোকেরা ২৫% পর্যন্ত ভর্তুকি পায়। একই সময়ে, তফসিলি উপজাতির লোকেরা ৩৫% পর্যন্ত ভর্তুকি পান।
পোল্ট্রি ফার্মিং ব্যবসা শুরু করার জন্য, আপনি নাবার্ড এবং গ্রামীণ উন্নয়ন ব্যাঙ্ক থেকে ঋণ পেতে পারেন। এছাড়াও, আপনি আপনার নিকটস্থ সরকারি প্রতিষ্ঠান বা NABARD-এর অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে গিয়ে পোল্ট্রি ফার্মে প্রশিক্ষণের জন্য আবেদন করতে পারেন।
মুরগি পালনের জন্য খরচ এবং লাভ
আপনি যদি আপনার গ্রামেও অল্প পরিসরে হাঁস-মুরগি পালন শুরু করেন, তাহলে এর জন্য আপনাকে প্রায় ৫০,০০০ থেকে ১ লাখ টাকা খরচ করতে হবে। এটির সাহায্যে, আপনার আয় প্রতি মাসে প্রায় ১৫-২০ হাজার টাকা বা তারও বেশি হতে পারে।
No comments:
Post a Comment