গুণে ভরা বেগুনপাতা

গুণে ভরা বেগুনপাতা

প্রেসকার্ড নিউজ, হেল্থ ডেস্ক, ১ অক্টোবর: মানুষ অনাদিকাল থেকে শরীরকে সুস্থ ও রোগমুক্ত রাখতে আয়ুর্বেদের সাহায্য নিয়ে আসছে। আয়ুর্বেদে শরীরকে সুস্থ ও নীরোগ রাখার জন্য খাবার সংক্রান্ত অনেক নিয়ম বলা হয়েছে। আয়ুর্বেদে ফল, ফুল এবং পাতায় বিদ্যমান ঔষধি গুণাবলী সনাক্তকরণ এবং ব্যবহার করার উপায় রয়েছে। এমনই একটি পাতা বেগুনপাতা। এতে থাকা গুণ এবং পুষ্টি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এটি অনেক রোগ নিরাময়ে ব্যবহার করা যেতে পারে ।

স্থূলতার সমস্যায় উপকারী -

স্থূলতার সমস্যা দূর করতে বেগুনপাতা খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। যারা স্থূলতার সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য সাদা বেগুনের পাতা খাওয়া খুবই উপকারী। সাদা বেগুন পাতায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যার কারণে এটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে। এতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতেও কাজ করে। ওজন ভারসাম্য রাখতে সময়ে সময়ে স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন। এমন পরিস্থিতিতে শরীর সুস্থ রাখতে বেগুনপাতা খেতে পারেন।

কিডনি পরিষ্কার রাখতে উপকারী -

বেগুন পাতায় উপস্থিত গুণাবলী কিডনি পরিষ্কার রাখতে খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি কিডনির জন্য ডিটক্সিফায়ার হিসেবে কাজ করে। এটি খেলে কিডনিতে উপস্থিত টক্সিন দূর হয়ে কিডনিকে সুস্থ করতে কাজ করে। এর জন্য প্রথমে বেগুন পাতা পরিষ্কার করে রাখুন। এরপর একটি পাত্রে রেখে ভালো করে ফুটিয়ে এই জল ছেঁকে নিয়ে দিনে ২ থেকে ৩ বার পান করুন। প্রয়োজনে দিনে ৫ থেকে ৭ বার বেগুনপাতা দিয়ে তৈরি পানীয় পান করতে পারেন।

প্রদাহের সমস্যায় উপকারী -

শরীরে উপস্থিত ফোলাভাব দূর করতে বেগুনপাতার ব্যবহার খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। ক্যান্সারের সমস্যায় রোগীদের প্রায়ই প্রচণ্ড প্রদাহের সমস্যায় পড়তে হয়। এই সমস্যায় বেগুনপাতা খেতে পারেন। প্রদাহ কমাতে এবং শরীরকে শিথিল করতে এটি খাওয়া উপকারী। বেগুন পাতায় ফাইটোকেমিক্যাল থাকে, যা এই সমস্যায় খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।

রক্তশূন্যতার সমস্যায় উপকারী -

খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রার কারণে শরীরে রক্তশূন্যতা হতে পারে। শরীরে রক্তের অভাবের সমস্যাকে অ্যানিমিয়া বলে।  রক্তশূন্যতার সমস্যায় বেগুনপাতা খাওয়া খুবই উপকারী। এই সমস্যায় খাদ্যতালিকায় বেগুনপাতা অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

পাচনতন্ত্রের জন্য উপকারী -

শরীরকে সুস্থ রাখতে পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখা খুবই জরুরি।  বেগুনপাতায় উপস্থিত ফাইবার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে কাজ করে। এটি খাদ্যতালিকায় শাক বা সবজির আকারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।