চালকুমড়োর রসের বহুমুখী উপকারিতা
প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,৩১ ডিসেম্বর: চালকুমড়ো,যা শীতকালীন তরমুজ বা সাদা কুমড়ো নামেও পরিচিত,সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি বহুমুখী সবজি।যখন রস আকারে পান করা হয়,এটি বিভিন্ন ধরনের সুবিধা দেয়।এতে উচ্চ জলের উপাদান আছে,যা একে একটি হাইড্রেটিং বিকল্প করে তোলে।
হজম এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সহ বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য পর্যাপ্ত হাইড্রেশন অপরিহার্য।চালকুমড়ো ভিটামিন সি,ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, ক্যালসিয়াম,ফসফরাস এবং আয়রনের মতো খনিজগুলির একটি ভালো উৎস।এর রসের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা।
ওজন এবং হজম স্বাস্থ্য -
চালকুমড়োর কম ক্যালরি,একে ওজন ব্যবস্থাপনা পরিকল্পনার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।ফাইবার সামগ্রী তৃপ্তির অনুভূতিতেও অবদান রাখতে পারে।এটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি ভালো উৎস,যা হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
ডিটক্সিফিকেশন এবং প্রস্রাবের স্বাস্থ্য -
কিছু ঐতিহ্যগত চিকিৎসা পদ্ধতি পরামর্শ দেয় যে চালকুমড়োর ডিটক্সিফিকেশন বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে,যা শরীর থেকে পদার্থকে ডিটক্স করতে সাহায্য করে।এর একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়,যা প্রস্রাবের উৎপাদন বৃদ্ধি করে এবং বর্জ্য পণ্যগুলিকে ফ্লাশ করে প্রস্রাবের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে।
রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ -
কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে চালকুমড়োর হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব থাকতে পারে,যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।তবে এটি নিয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হার্টের স্বাস্থ্যে অবদান রাখতেও এর ভূমিকা থাকতে পারে।ফাইবার এবং পটাসিয়াম সামগ্রী কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকেও সহায়তা করতে পারে।
ভালো ঘুম -
চালকুমড়োতে পাওয়া কিছু যৌগ প্রদাহ বিরোধী প্রভাব থাকতে পারে।যা সম্ভাব্য প্রদাহজনক অবস্থা থেকে ত্রাণ প্রদান করে। ঐতিহ্যগত ওষুধে একে প্রায়শই শরীরের উপর শীতল প্রভাবকারী বলে মনে করা হয়,যা গরম আবহাওয়ার সময় উপকারী হতে পারে বা তাপ-সম্পর্কিত ভারসাম্যহীনতার ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে।এটি স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শান্ত প্রভাব ফেলে বলে মনে করা হয়,যা সম্ভাব্যভাবে ঘুমের গুণমান উন্নত করতে অবদান রাখে।
ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্য -
চালকুমড়োতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি ত্বককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে,যার ফলে সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।চালকুমড়োর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যৌগগুলি বার্ধক্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এমন ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে বার্ধক্য বিরোধী প্রভাব বজায় রাখে।এর রসে উপস্থিত ভিটামিন বি চুলের স্বাস্থ্য ও বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে,যদিও চালকুমড়োর রস সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা দেয়,তবে পৃথক প্রতিক্রিয়া পরিবর্তিত হতে পারে।যে কোনও খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন বা সম্পূরক হিসাবে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিৎ,বিশেষ করে যদি আপনার নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য উদ্বেগ বা শর্ত থাকে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment