ঝটপট করে নিন রান্নাঘরের কাজ

ঝটপট করে নিন রান্নাঘরের কাজ

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২৮ জানুয়ারি: একে তো ঠাণ্ডা আর তার উপরে আছে রান্নাঘরের কাজ।সকালের খাবার বানানো,দুপুরের খাবার তৈরি করা,সন্ধ্যার খাবার তৈরি করা এবং তারপর রাতের খাবারের প্রস্তুতি।কখন যে সারাটা দিন কেটে গেছে টেরও পান না।এমন পরিস্থিতিতে,আমরা আমাদের সমস্ত কাজ দ্রুত এবং খুব দক্ষতার সাথে করার চেষ্টা করি,তবে কিছু কাজ রয়েছে যা খুব দীর্ঘ পদ্ধতিতে করা হয়।

এমন পরিস্থিতিতে আমাদের কাজ দেরিতে হয়।রান্নাঘরে কাজ করার সময় আমরা চেষ্টা করি দ্রুত সব কাজ সেরে ফেলতে।  কিছু ছোট কাজ রয়েছে যা আমরা দ্রুত করতে রান্নাঘরের হ্যাকগুলির সাহায্য নিতে পারি।অনেক হ্যাক আছে যা খুব কম লোকই জানে।তাই,আজ আমরা এমন কিছু রান্নাঘরের হ্যাক সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যা আপনার কাজকে অনেক সহজ করে তুলবে।

চপিং বোর্ড ব্যবহার করার সময় কোনও সমস্যা হবে না -

অনেক সময় এমন হয় যে আমরা যখন একটি চপিং বোর্ড ব্যবহার করি,এটি এখানে-ওখানে সরে যায়।আপনি যদি চান এটি এক জায়গায় ঠিক রাখতে,তবে এই হ্যাকটি কার্যকর হতে পারে।এই হ্যাক গ্রহণ করতে একটি স্পঞ্জ লাগবে।প্রথমে স্পঞ্জটি রান্নাঘরের কাউন্টারে রাখুন এবং তারপরে স্পঞ্জের উপর কিছু জল ঢেলে দিন।এখন এটির উপর চপিং বোর্ড রেখে এটি ব্যবহার করুন। 

বাড়িতে একটি ছুরি ধারালো করবেন কিভাবে -

প্রতিটি রান্নাঘরেই ছুরি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়।কিন্তু অনেক সময় ছুরি লাগাতার ব্যবহারের কারণে তীক্ষ্ণতা কমে যায়।  ছুরির তীক্ষ্ণতা কম থাকায় সবজি ও ফল কাটতে সময় লাগে।  যদিও সবচেয়ে সহজ উপায় হল বাজার থেকে একটি নতুন ছুরি কেনা,তবে বাড়িতেও ছুরি ধারালো করা যায়।এর জন্য একটি চিনির বাটি নিয়ে সেটিকে উল্টে নিন এবং নিচের অংশ থেকে ছুরিতে ধার দিন।শার্প করার পর গরম জলে রেখে পরিষ্কার করুন।এইভাবে আপনি মাত্র দশ মিনিটের মধ্যে ছুরি ধারালো করতে পারেন।

কিভাবে তেলের বোতল পরিষ্কার রাখবেন -

যখন আমরা রান্নার জন্য তেল বের করি তখন বোতলের উপরে তেল লেগে যায় এবং বোতলটি উপর থেকে নোংরা হয়ে যায়।খুব সাবধানে বের করার পরেও বোতলে তেল থেকে যায়।এমন পরিস্থিতিতে,আমরা আপনার জন্য একটি হ্যাক নিয়ে এসেছি যা গ্রহণ করার পরে তেলের বোতল নোংরা হবে না। আপনি বোতলের উপরের অংশে টিস্যু পেপার লাগান এবং তারপর রাবার লাগিয়ে কাগজটি ঠিক করুন।এতেই কাজ হবে।

কিভাবে খেজুরের বীজ অপসারণ করবেন -

যদি খেজুর থেকে বীজ অপসারণ করা আপনার জন্য খুব কঠিন কাজ বলে মনে হয়,তাহলে এই হ্যাকটি আপনার কাজকে সহজ করে দিতে পারে।খেজুরের বীজ শুধুমাত্র একটি স্ট্র-এর সাহায্যে বের করা যেতে পারে।এর জন্য খেজুরের মাঝখানে স্ট্র-টি রেখে ওপরের দিকে ঘুরিয়ে দিন।দেখবেন স্ট্র-এর সাথে বীজও বেরিয়ে এসেছে।এটি গ্লাভস পরে করতে চেষ্টা করুন।