শীতে খেলে এই সবজি সারাবছর শরীর থাকবে সুস্থ
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০৮ ফেব্রুয়ারি:
শীতকালে বাজারে অনেক নতুন নতুন সবজি ওঠে।তবে করলা প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায় বাজারে।এই সবজি স্বাদে তেঁতো হলেও এর স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক।বিশেষ করে শীতকালে এই সবজি শরীরের সবচেয়ে বেশি খেয়াল রাখে।
করলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রণ,ভিটামিন সি,জিঙ্ক,পটাশিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টিগুণ। ডায়াবেটিস ও হার্টের রোগীদের জন্যও অনেক উপকারী এই সবজি।
আবার হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে এই তেঁতো সবজি। করলা অন্ত্রেরও খেয়াল রাখে।এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা হজমে সাহায্য করে থাকে।এছাড়াও রয়েছে ভিটামিন সি যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। শীতকালে এমনিতেই মানুষের রোগ ক্ষমতা কমে যায়।
এতে থাকা পটাশিয়াম শরীরের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাই আপনি প্রতিদিন করলা খেতে পারেন।
এছাড়া চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে করলা।নিয়মিত করলা খেলে দৃষ্টিশক্তি উন্নত হয়।বাড়িতে শিশুরা থাকলে তাদেরকেও করলার রস বা সেদ্ধ খাওয়ানোর অভ্যাস করুন।
বিশেষজ্ঞদের মতে,ডায়াবেটিকদের জন্য এই সবজি আশীর্বাদস্বরূপ।কারণ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এই তেঁতো সবজি।
করলা মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে হজমে সাহায্য হয়। আর মেটাবলিজম রেট ভালো থাকলে আপনার ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে। তাই শীতকালে নিয়মিত পাতে রাখুন করলা।
No comments:
Post a Comment