তরমুজ চাষ পদ্ধতি

তরমুজ চাষ পদ্ধতি

রিয়া ঘোষ, ০৭ ফেব্রুয়ারি : দেশে রবি ফসলের মরসুম এখন শেষের পথে।  কৃষকরা রবি ফসলের বপন শেষ করে এখন দেশে জায়েদ ফসলের মরসুম শুরু হতে চলেছে।  ইতিমধ্যে কৃষকরা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ফসল তরমুজ বপন শুরু করেছেন।  তরমুজ এমন একটি ফল যার চাহিদা গ্রীষ্মকালে বেশি থাকে।  যার কারণে তা বাজারে তাৎক্ষণিক বিক্রি হয়ে যায়।  তরমুজ এমন একটি ফসল যা কম খরচে ভালো লাভ দেয়।  তরমুজ চাষ করে কৃষকরা লাখ লাখ টাকা মুনাফা অর্জন করতে পারে।  এমন পরিস্থিতিতে আপনিও যদি তরমুজ চাষ করতে চান, তাহলে অবশ্যই জেনে নিন চাষ পদ্ধতি।

 জমি কেমন হওয়া উচিৎ

 মাঝারি কালো নিষ্কাশনযুক্ত মাটি তরমুজের জন্য উপযুক্ত।  ৫.৫ থেকে ৭ মাটির স্তর তরমুজ ফসলের জন্য উপযুক্ত।  তরমুজ ফসলের জন্য প্রয়োজন গরম ও শুষ্ক আবহাওয়া এবং পর্যাপ্ত সূর্যালোক।  ২৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে ২৭ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে তাপমাত্রা এটি চাষের জন্য উপযুক্ত।

 চাষের জন্য উপযুক্ত সময়

 তরমুজ বপনের সময় বিভিন্ন অঞ্চল অনুসারে পরিবর্তিত হয়।  উত্তর ভারতের সমভূমিতে যেখানে এটি ফেব্রুয়ারি-মার্চে বপন করা হয়।  একই সময়ে, উত্তর-পূর্ব এবং পশ্চিম ভারতে, এর বপনের সর্বোত্তম সময় নভেম্বর থেকে জানুয়ারির মধ্যে।  দেশে এমন অনেক এলাকা আছে যেখানে প্রচণ্ড গরম বা ঠাণ্ডা নেই।  যার কারণে এসব এলাকায় প্রায় সারা বছরই তরমুজ চাষ করা যায়।

 উন্নত জাতের তরমুজ

 আসলে, তরমুজের অনেক প্রকার রয়েছে।  তবে কিছু জাত আছে যেগুলো কম সময়ে ভালো ফল দেয় এবং উৎপাদনও অনেক বেশি।  এর মধ্যে রয়েছে সুগার বেবি, অর্ক জ্যোতি, পুসা বেদানার মতো জাত।  এসব উন্নত জাতের তরমুজের বীজ সহজেই কৃষকদের বাজারে পাওয়া যাবে।

সার সঠিক ব্যবহার

 তরমুজ বপনের সময় সারের সঠিক ব্যবহার খুবই জরুরি।  ২০-২৫ ট্রলি গোবর সার বেলে মাটিতে ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে।  এই সার ক্ষেতে রেখে জমি তৈরির সময় মিশিয়ে দিতে হবে।  ৮০ কেজি  প্রতি হেক্টরে নাইট্রোজেন দিতে হবে এবং ফসফেট ও পটাশের পরিমাণ ৬০-৬০ কেজি হতে হবে।  প্রতি হেক্টর হারে দিতে হবে।  জমি তৈরির সময় অর্ধেক পরিমাণ ফসফেট, পটাশ ও নাইট্রোজেন মিশিয়ে দিতে হবে এবং বাকি পরিমাণ নাইট্রোজেন বপনের ২৫-৩০ দিন পর দিতে হবে।  সার সারের পরিমাণ জমির উর্বরতার উপর নির্ভর করে।  জমির উর্বরতা বেশি হলে সার ও সারের পরিমাণ কমানো যায়।

 সেচের জন্য সঠিক সময়

 তরমুজ চাষে বীজ বপনের প্রায় ১০-১৫ দিন পর সেচ দিতে হবে।  যেখানে নদীর ধারে চাষ করলে সেচের প্রয়োজন নেই।  কারণ এখানকার মাটিতে এমনিতেই আর্দ্রতা রয়েছে।

 তরমুজ বাছাই

 বপনের তিন থেকে সাড়ে তিন মাস পর তরমুজ ফল সংগ্রহ শুরু হয়।  ফল যদি অনেক দূরে পাঠাতে হয়, তাহলে আগে থেকে ছিঁড়ে ফেলতে হবে।  তরমুজের আকার এবং রঙ এর বিভিন্নতার উপরও নির্ভর করে।  কিছু জাত দ্রুত পাকে।  যেখানে, কিছু জাত একটু বেশি সময় নেয়।  ডাঁটা থেকে ফল আলাদা করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন, যাতে ফলের ক্ষতি না হয়।

কিভাবে রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে নিজেকে রক্ষা করবেন

 প্রতিটি ফসলের মতো তরমুজকেও রোগ-বালাই থেকে রক্ষা করতে হবে।  তরমুজে সাধারণত পাতা থেকে রোগ শুরু হয়।  পরে এই ছত্রাকগুলো পাতার নিচের দিকে জন্মায়।  এর পরে এটি পাতার পৃষ্ঠে পৌঁছায়।  এই অবস্থায়, পাতা সাদা দেখাতে শুরু করে, পরে রোগ বৃদ্ধির সাথে সাথে পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়।  ওষুধ স্প্রে করে তরমুজকে পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতে হবে।  

 খরচ এবং লাভ

 তরমুজ চাষ করে কৃষকরা ভালো লাভ করতে পারেন।  লাভের পরিমাণ নির্ভর করে তরমুজের ফলন ও বাজারদরের ওপর।  তরমুজ চাষ করে কৃষকরা লাখ লাখ টাকা মুনাফা অর্জন করতে পারে।

 নতুন প্রযুক্তি ব্যবহার করে কম খরচে তরমুজ চাষ করে অধিক মুনাফা অর্জন করা যায়।