রান্নাঘরের এই মশলাটির রয়েছে আশ্চর্য ক্ষমতা! থাইরয়েড রোগীদের জন্য রামবাণ
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৪ মার্চ: আমাদের শরীরে বেশির ভাগ সমস্যা দেখা দেয় জীবনযাত্রার অশান্তি এবং খারাপ খাদ্যাভ্যাসের কারণে। ওষুধ ছাড়াও শরীরে যে সমস্যা দেখা দেয় তা ঘরোয়া প্রতিকারের মাধ্যমেও অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। রান্নাঘরের অনেক মসলার ঔষধি গুণ রয়েছে, যার মধ্যে ধনে বীজও রয়েছে। ধনে বীজ ও এর জল থাইরয়েড এবং হজম সহ অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
ধনে বীজ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং এটি একটি ফাইবার সমৃদ্ধ মশলা। ধনে বীজে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, এ, কে, পটাসিয়ামের মতো উপাদান পাওয়া যায়, যা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
ধনে বীজের উপকারিতা
থাইরয়েড - হরমোনের ভারসাম্যহীনতার কারণে থাইরয়েড রোগ দেখা দেয়। এটি নিয়ন্ত্রণে রাখতে ধনে বীজ খুবই উপকারী। প্রতিদিন খালি পেটে ধনে বীজের জল পান করলে তা থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
হজমশক্তি- পরিপাকতন্ত্র সুস্থ থাকলে অনেক রোগই কাছে আসে না। ধনে বীজ একটি ফাইবার সমৃদ্ধ মশলা যা খাওয়া হজম প্রক্রিয়ার উন্নতিতে সাহায্য করে। ধনে বীজ অ্যাসিডিটি এবং গ্যাস, পেট জ্বালা ইত্যাদি সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
ওজন- ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার ওজন কমাতে সহায়ক। ধনে বীজেও প্রচুর ফাইবার পাওয়া যায়। এমন অবস্থায় সকালে খালি পেটে ধনে বীজ চিবিয়ে খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অনেকক্ষণ পেট ভরা ভাব রাখে। এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
ব্লাড সুগার - ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ও হ্রাসের সমস্যা খুবই সাধারণ। ধনে বীজে হাইপোগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ধনে বীজের জল খুবই উপকারী।
ত্বক- ধনে বীজ ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে এবং মুখের উজ্জ্বলতা বাড়াতে কার্যকর। ধনে বীজের জলে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বকের বর্ণ বাড়ায় এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।
No comments:
Post a Comment