গরমে দই খাওয়ার এটাই সঠিক উপায়, ক্ষতি হবে না শরীরের
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৩ মার্চ: গ্রীষ্মের সময়ে পেট ঠাণ্ডা রাখতে দই ছাড়া আর কিছু ভালো হতেই পারে না। আপনি বাটারমিল্ক বা মিষ্টি লস্যি, দই যেকোনও রূপে খেতে পারেন। কিন্তু কেউ কেউ গরমেও দই খেলে কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। যেমন ব্রণ, অ্যালার্জি, হজমের সমস্যা, শরীরে তাপ অনুভূত হওয়া ইত্যাদি। ছোটবেলা থেকেই আমরা শুনে আসছি দইয়ের শীতল প্রভাব রয়েছে এবং এটি খেলে শরীর ঠাণ্ডা থাকে। কিন্তু আপনি যদি সরাসরি দই খান, তাহলে জেনে নিন তা খাওয়ার সঠিক উপায়।
'অনলি মাই হেলথ'-এ প্রকাশিত খবর অনুযায়ী, গরমে দই খাওয়া উপকারী, কিন্তু বেশি দই খেলে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে। কারণ দইয়ের প্রভাব ঠাণ্ডা নয় বরং গরমের। ছোটবেলা থেকেই আমরা জানি যে এর প্রকৃতি ঠাণ্ডা কিন্তু আয়ুর্বেদ অনুসারে এর প্রকৃতি গরম। এই কারণেই গরমে দই খেলে কারও কারও শরীরের তাপ বেড়ে যায়। এর ফলে মুখের ব্রণ ও ফুসকুড়ির মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
গরমে দই খাওয়ার সঠিক উপায়
গরমে আরামে লস্যি ও বাটারমিল্ক বা দই ব্যবহার করা যায়। অনেক গবেষণা অনুসারে, আপনি যখন দইয়ে জল যোগ করেন, তখন দইয়ের গুণাগুণ ভারসাম্যপূর্ণ হয়। এটি তাপ কমায়। তাই গ্রীষ্মকালে দই খেলে সবসময় জল মিশিয়ে খান। অথবা ভালো করে ফেটিয়ে খেয়ে নিন। এতে শরীরে শীতলতা আসে। এছাড়া শরীর অনেক উপকার পায়।
No comments:
Post a Comment