গরমে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন লেমন রাইস
প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,৪ এপ্রিল: গ্রীষ্ম শুরু হয়েছে।এই ঋতুতে লোকেরা প্রায়শই তাদের দুপুরের খাবারে হালকা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পছন্দ করে। জেনে নিন এমনই এক দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের কথা,যা গরমে খাওয়া হলে শরীরের জন্য উপকারী।দক্ষিণ ভারতীয় খাবার,যেমন- ইডলি,দোসা,উত্তাপম,পায়সম তাদের বিশেষ সুগন্ধ ও স্বাদের জন্য পরিচিত।এরকম আরও একটি খাবার হল লেমন রাইস,যা খুবই সুস্বাদু দক্ষিণ ভারতীয় খাবার।এটি গ্রীষ্মের হালকা খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়।এছাড়া এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।আসুন লেমন রাইস খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
উপকারিতা -
হাইড্রেশন বজায় রাখে:
লেমন রাইসে লেবুর রস থাকে,যা শরীরকে ভালোভাবে হাইড্রেট করে।এটি গরমে শরীরের সতেজতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।তাই গরমে এটি অবশ্যই খান।
রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা:
লেমন রাইসে থাকা লেবুর রস ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস। এটি শরীরে ভিটামিন সি সরবরাহ করে,যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী রাখতে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।উপকার পেতে সপ্তাহে দুই থেকে তিনদিন এটি খান।
পাচনতন্ত্র ঠিক রাখে:
লেমন রাইসে হলুদ গুঁড়ো,রসুন এবং অন্যান্য মশলা থাকে,যা হজমের জন্য সহায়ক হতে পারে।এই মশলাগুলি হজম এবং পেটের সমস্যা কমাতে সাহায্য করতে পারে।সুতরাং আপনি মাঝে মাঝে এটি খেতে পারেন।
প্রোটিন এবং ফাইবারযুক্ত:
লেমন রাইসে প্রোটিন,ফাইবার এবং ভিটামিন রয়েছে,যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।গ্রীষ্মের মরসুমে এটিকে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে আপনি নিজেকে মানসিক ও শারীরিকভাবে সুস্থ রাখতে পারেন।
No comments:
Post a Comment