সেদ্ধ আমলকি খেলেও পাওয়া যায় অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা
প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,১৪ মে: আমলকি ফাইবার সমৃদ্ধ,যা হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।সেদ্ধ আমলকি খেলে হজম করা সহজ হয়।আমলকি প্রায় প্রতিটি ভারতীয় বাড়িতে ব্যবহৃত হয়।কিছু লোক এটি থেকে চাটনি তৈরি করে আবার কিছু লোক এটি থেকে সবজি বা আচারও তৈরি করে।আমরা সবাই কাঁচা আমলকির উপকারিতার কথা শুনেছি।কিন্তু আপনি কি জানেন সেদ্ধ আমলকি থেকেও অনেক উপকার পাওয়া যায়? হজমের সমস্যা থেকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করা, সেদ্ধ আমলকি সব ক্ষেত্রেই উপকারী।অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে সেদ্ধ আমলকি কাঁচা আমলকির চেয়ে বেশি উপকারী।
আমলকির বৈজ্ঞানিক নাম Phyllanthus emblica,এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং পশ্চিম এশিয়ার কিছু অংশে চাষ করা হয়।আমলকিকে পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসাবে বিবেচনা করা হয়।আপনি যদি এটি সেদ্ধ করে এর রস পান করার পরিবর্তে প্রতিদিন খান তবে আপনি আরও উপকার পাবেন।আসুন জেনে নেই সেদ্ধ আমলকি খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়।
ভিটামিন সি এর অভাব দূর করে -
আমলকিকে ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।তাই যদি আপনার শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি থাকে তাহলে অবশ্যই প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকায় আমলকি অন্তর্ভুক্ত করুন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় -
সেদ্ধ আমলকিতে রয়েছে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় সেদ্ধ আমলকি অন্তর্ভুক্ত করা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং অনেক মরসুমি রোগ থেকেও রক্ষা করে।
হজমের উন্নতি ঘটায় -
আমলকি ফাইবার সমৃদ্ধ,যা হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।সেদ্ধ আমলকি খেলে তা হজম করা সহজ হয়।
ত্বক উজ্জ্বল করে -
সেদ্ধ আমলকি খাওয়া শুধু স্বাস্থ্যেরই উপকার করে না,এটি ত্বককেও উজ্জ্বল করে তোলে।আমলকিতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। সেদ্ধ আমলকি খেলে কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি পায় যা ত্বককে উজ্জ্বল রাখে।
চুলের জন্য উপকারী -
সেদ্ধ আমলকি খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে ত্বকের পাশাপাশি চুলের স্বাস্থ্যও ভালো হয়।এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়,যা চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। প্রতিদিন সেদ্ধ আমলকি খেলে চুল পড়া কমবে এবং চুল ঝলমলে হবে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment