ফেলে দেবেন না শসার খোসা
প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,৯ মে: গ্রীষ্ম শুরু হওয়ার সাথে সাথেই ডাক্তাররা আমাদের সবসময় পরামর্শ দেন যে আমাদের শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে হবে।তাই আমাদের খাবার খুব ভেবেচিন্তে খাওয়া উচিৎ।এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিৎ যা আমাদের সারাদিন হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করবে।গ্রীষ্মকালে চিকিৎসকরা এর জন্য শসা ও বিভিন্ন ফলমূলের মতো জিনিস বেশি করে খাওয়ার পরামর্শ দেন।অনেকে গরমে শসার স্যালাড তৈরি করে খেয়ে থাকেন।কিন্তু প্রায় সকলেই শসার খোসা ছাড়িয়ে খেয়ে থাকেন।আপনিও যদি এই একই কাজ করেন তবে এটি আপনার জন্য ক্ষতিকারক প্রমাণিত হতে পারে।তাই আজ আমরা ডাক্তারের মাধ্যমে জানবো শসা খাওয়ার সঠিক উপায় কী।খোসা ছাড়িয়ে খাওয়া নাকি না ছাড়িয়ে খাওয়া।
গ্রীষ্মে আমাদের খোসা ছাড়ানো শসা খাওয়া উচিৎ নয়।কারণ এটি উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে।এখন আপনার মনে এই প্রশ্ন জাগতে পারে যে আমরা সবাই শসা খোসা ছাড়াই খাই,তাহলে খাব না কেন?কিন্তু এই প্রশ্নের উত্তর দিতে গিয়ে ডাক্তার বলেন শসার খোসায় ভিটামিন এ অর্থাৎ বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন কে পাওয়া যায়।তাই শসার খোসা ছাড়ানোর পর কখনোই খাওয়া উচিৎ নয়।শসার খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও থাকে,তাই শসার খোসা ছাড়িয়ে খাওয়া উচিৎ নয়।
জেনে নিন শসার খোসার উপকারিতা -
শসার খোসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ পাওয়া যায়।
শসা বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ যা দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটায়।
এটি খেলে আমাদের শরীরে রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা কমে।
এতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান আমাদের ত্বককে অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment