প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২৫ মে: মৌরি বীজের জল হল একটি তাজা পানীয়।এতে মৌরির বীজ সারারাত জলে ভিজিয়ে রেখে সেই জল পান করা হয়।এর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে গ্রীষ্মকালে এর ব্যবহার বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর।মৌরি বীজের প্রাকৃতিক শীতল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরের তাপ কমাতে সাহায্য করে একে গরম আবহাওয়ার জন্য আদর্শ করে তোলে।মৌরি বীজের জল পান করা আমাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে শরীরকে ঠান্ডা এবং সতেজ রাখতে পারে।আজ আমরা গরমে মৌরি বীজের জল পান করার অনেক উপকারিতা সম্পর্কে বলতে চলেছি।
হাইড্রেশন করে -
জলে মৌরির বীজ মেশানো জলের স্বাদ বাড়ায়,যার কারণে আমরা বেশি করে জল পান করি।এইভাবে আমাদের শরীরে হাইড্রেশন হয়।শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে এবং সেলুলার ফাংশন সমর্থন করার জন্য ভালো হাইড্রেশন অপরিহার্য।
শীতল রাখে -
মৌরি বীজে শীতল করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা খাওয়ার সময় শরীরের তাপ কমাতে সাহায্য করে।এই শীতল প্রভাব তাপ-সম্পর্কিত সমস্যা,যেমন- তাপ-ক্লান্তি এবং ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে একে গ্রীষ্মের জন্য আদর্শ করে তোলে।
হজমে সাহায্য করে -
মৌরির বীজে অ্যানিথোল থাকে যা পাচক রস এবং এনজাইমের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে।ভালো হজম ভালো পুষ্টি শোষণে সাহায্য করতে পারে,ফোলাভাব কমাতে এবং বদহজম প্রতিরোধ করতে পারে।
অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য -
মৌরির বীজ ফ্ল্যাভোনয়েড,ফেনোলিক যৌগ এবং ভিটামিন সি-এর মতো অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ।অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ফ্রি র্যাডিকেল নিরপেক্ষ করে,অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং ক্যান্সার ও হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব -
মৌরির বীজে অ্যানিথোল এবং লিমোনিনের মতো যৌগগুলির প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।প্রদাহ কমানো আর্থ্রাইটিসের মতো প্রদাহজনক অবস্থার লক্ষণগুলি কমাতে পারে।
রক্ত পরিশোধন করে -
মৌরির বীজ শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। শরীরকে ডিটক্সিফাই করা কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ত্বক পরিষ্কার করতে পারে।
হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখে -
মৌরির বীজে ফাইটোস্ট্রোজেন থাকে,যা হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।হরমোনের ভারসাম্য মাসিকের লক্ষণগুলি কমাতে পারে,প্রজনন স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং মুডের পরিবর্তনকে স্থিতিশীল করতে পারে।
ওজন ব্যবস্থাপনা -
মৌরি বীজের জল পান করা বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং ফাইবার সামগ্রীর কারণে ক্ষুধা কমাতে পারে।উন্নত বিপাক এবং ক্ষুধা হ্রাস ওজন হ্রাস এবং রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে।
শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে -
মৌরি বীজের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ দূর করতে সাহায্য করতে পারে। ভালো শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্য ঠান্ডা,কাশি এবং অন্যান্য শ্বাসকষ্টের প্রকোপ কমায়।বিশেষ করে গরম এবং আর্দ্র অবস্থায় এটি উপকারী।
সুস্থ ত্বক -
মৌরি বীজের জলে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং কোলাজেনকে উন্নীত করে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।স্বাস্থ্যকর ত্বক বার্ধক্য, ব্রণ এবং ত্বক সম্পর্কিত অন্যান্য সমস্যার লক্ষণগুলিকে কমায়, ত্বককে উজ্জ্বল এবং পরিষ্কার রাখে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment