অনেক গুণের অধিকারী গোন্দ কাতিরা

অনেক গুণের অধিকারী গোন্দ কাতিরা

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২২ মে: গ্রীষ্মের সময় প্রতিটি মানুষ এমন কিছু খাওয়ার চেষ্টা করে যা শরীরকে ঠান্ডা রাখে।দই,আমের পান্না,তরমুজ,ক্যান্টালুপ থেকে শুরু করে আরও অনেক কিছুই এই তালিকা রয়েছে।এই তালিকায় রয়েছে গোন্দ কাতিরার নামও।খাবারে ব্যবহৃত এই আঠা বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে খাওয়া হয়।গোন্দ কাতিরার প্রভাব বেশ ঠান্ডা।তাই গ্রীষ্মের মরসুমে এটি খেলে পুরো শরীরে শীতল প্রভাব প্রদান করে।শুধু তাই নয়,এই সাধারণ চেহারার মধ্যে লুকিয়ে আছে গুণের গুপ্তধন যা অনেক রোগে উপকারী।

গোন্দ কাতিরাকে ভারতীয় করকন্ডও বলা হয়।এটি একটি প্রাকৃতিক আঠা যা বাবলা গাছ থেকে পাওয়া যায়।এটি বহু শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদিক ওষুধেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে।জেনে নিন গরমে গোন্দ কাতিরা খাওয়ার উপকারিতা।

পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী: 

গোন্দ কাতিরাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে,যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।এটি কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে,হজমের উন্নতি করতে এবং পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করে।এটি অন্ত্রের প্রদাহ কমাতে এবং আলসারেটিভ কোলাইটিসের মতো হজমজনিত রোগের চিকিৎসায়ও সহায়ক হতে পারে।

ওজন কমাতে সহায়ক: 

গোন্দ কাতিরা ক্ষুধা কমাতে এবং পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে, যা ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে।এতে ক্যালরি কম এবং ফাইবার বেশি,যা আপনাকে কম খেতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: 

গোন্দ কাতিরা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে,যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে।এটি ইনসুলিন প্রতিরোধের উন্নতিতেও সাহায্য করতে পারে,যা শরীরকে আরও কার্যকরভাবে ইনসুলিন ব্যবহার করতে সাহায্য করে।

জয়েন্টের ব্যথা থেকে উপশম: 

গোন্দ কাতিরার প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জয়েন্টের ব্যথা এবং ফোলা কমাতে সাহায্য করে।এটি আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের মতো জয়েন্ট রোগের চিকিৎসায়ও সহায়ক হতে পারে।

ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী: 

গোন্দ কাতিরা ত্বককে হাইড্রেট করতে এবং ত্বকের শুষ্কতা কমাতে সাহায্য করে।এটি ব্রণ এবং ত্বকের জ্বালা কমাতেও সহায়ক হতে পারে।এটি চুল মজবুত করতে এবং চুল পড়া কমাতেও সাহায্য করে।

ইমিউন সিস্টেম এবং এনার্জি লেভেল: 

গোন্দ কাতিরা ভিটামিন এ,সি এবং ই-এর একটি ভালো উৎস, যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।এটি সংক্রমণ এবং রোগ থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করতে পারে।এটি আয়রন এবং ভিটামিন বি৬-এর ভালো উৎস,যা শক্তির মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।এটি ক্লান্তি এবং দুর্বলতা কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

গোন্দ কাতিরা ব্যবহার করার উপায় -

গোন্দ কাতিরা জল বা দুধে ভিজিয়ে পানীয় হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।

এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার,যেমন- স্যুপ,স্টু এবং দই ঘন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

গোন্দ কাতিরা ফেসিয়াল মাস্ক এবং চুলের চিকিৎসা করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।