উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার
প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২৯ জুন: প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।আপনার শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি থাকলে তার খারাপ প্রভাব দেখা যায়।আপনি কি জানেন যে আমাদের শরীরের হাড়, তরুণাস্থি,পেশী,রক্ত, ত্বক,এনজাইম,হরমোন এবং ভিটামিন ইত্যাদি প্রোটিন থেকে তৈরি হয় এবং এটি ভাঙা কোষ এবং টিস্যু মেরামত করে।আসুন জেনে নিই উচ্চ প্রোটিনের জন্য কোন কোন খাবারের প্রয়োজন।
চর্বিহীন মাংস খান -
আপনি যদি আমিষভোজী হন তাহলে চর্বিহীন মাংস অর্থাৎ পাঁঠার মাংস,মুরগির মাংস খাওয়া শুরু করুন।কারণ চর্বিহীন মাংসে উচ্চ প্রোটিন থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়াও উচ্চ প্রোটিনের জন্য আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় মাছ ও ডিম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।কারণ ডিম ও মাছে উচ্চ প্রোটিন থাকে।
বিনস এবং ডাল -
প্রত্যেকেরই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিৎ।আপনার শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি থাকলে ডাল,যেমন- বিনস, মটরশুঁটি, ছোলা ইত্যাদি খেতে হবে।কারণ প্রোটিন ছাড়াও এই ডালে রয়েছে ফাইবার,ফোলেট,পটাশিয়াম, আয়রন ইত্যাদি,যা প্রোটিনের ঘাটতি দূর করতে সাহায্য করে।
বীজ -
আপনি যদি প্রোটিনের ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে চান,তাহলে চিয়া বীজ,কুমড়োর বীজ,সূর্যমুখী বীজ,চিনাবাদামের বীজ খাওয়া শুরু করুন।কারণ এতে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন।
বাদাম -
বাদাম প্রোটিনের ভালো উৎস।এমন পরিস্থিতিতে বাদাম, আখরোট,চিনাবাদাম ইত্যাদি খাওয়া শুরু করা উচিৎ।কারণ বাদামে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি,ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থও রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।তাই প্রত্যেকের খাদ্যতালিকায় বাদাম অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment