বাড়িতে চেরি টমেটো চাষ পদ্ধতি
রিয়া ঘোষ, ০৮ জুলাই : টমেটো ভারতের প্রায় সব রান্নাঘরে ব্যবহৃত সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি। সবজি ছাড়াও খাবারের স্বাদ বাড়াতেও এটি ব্যবহার করা হয়। বেশিরভাগ মানুষ এটি কাঁচা এবং রান্না দুই আকারে ব্যবহার করতে পছন্দ করে। টমেটোর একটি জনপ্রিয় জাত রয়েছে, যা চেরি টমেটো নামে পরিচিত। এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং এটি সস, স্যুপ, পাস্তা, বেকড নমকিন এবং সালাদের মতো খাবারে ব্যবহৃত হয়, যার কারণে বাজারে এর উচ্চ চাহিদা রয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে আপনি বাড়িতেও চেরি টমেটো চাষ করতে পারেন।
বীজ নির্বাচন করুন
যেকোনও ফসল রোপণের আগে ভালো মানের বীজ প্রয়োজন যাতে ফলন ভালো হয়। বাড়িতে চেরি টমেটো বাড়াতে, আপনার এর বীজ দরকার, যার জন্য আপনাকে আপনার নিকটস্থ নার্সারি বা বীজের দোকানে যেতে হবে এবং সেগুলি কিনতে হবে। আপনি শুধুমাত্র স্থানীয় জলবায়ু এবং ভাল মানের জন্য উপযুক্ত চেরি টমেটো বীজ কিনতে হবে।
চেরি টমেটো বপন
বেশিরভাগ লোকেরা বাড়িতে গাছ এবং গাছপালা লাগানোর জন্য মাটির তৈরি পাত্র ব্যবহার করে এবং এটি চেরি টমেটো চাষের জন্যও উপযুক্ত। বপনের আগে পাত্রে সঠিক পরিমাণে মাটি ও সার ব্যবহার করতে হবে। এরপর মাটির উপরের স্তরের ২-৩ ইঞ্চি নিচে বীজ বপন করতে হবে। এখন আপনি এর মাটিতে গোবর সার বা ঘরে তৈরি যেকোনও সার ব্যবহার করতে পারেন। তবে আপনি এর পাত্রে রাসায়নিক সার ব্যবহার করবেন না। বীজ বপনের পর, গাছটি ২ থেকে ৩ মাসের মধ্যে ফল ধরতে প্রস্তুত হয়।
চেরি টমেটো গাছে সেচ দেওয়ার জন্য, এটি বপন করার পরে আপনার ১ থেকে ২ মগ জল ঢালতে হবে। গ্রীষ্মের সময়, আপনার গাছে প্রতিদিন জল দেওয়া উচিৎ। একটি চেরি টমেটো গাছের জন্য প্রায় ১ মগ জল যথেষ্ট। আপনি এই উদ্ভিদ সরাসরি সূর্যালোক রাখা এড়ানো উচিৎ। গাছে জল দেওয়ার জন্য সন্ধ্যার সময়টি খুব ভাল বলে মনে করা হয়।
বাড়িতে জন্মানো চেরি টমেটো গাছগুলিকে কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য আপনার ঘরে তৈরি ওষুধ ব্যবহার করা উচিত। একই সময়ে, ছত্রাকের সংক্রমণ থেকে গাছকে রক্ষা করতে কপার অক্সিক্লোরাইড স্প্রে করুন। সময়ের সাথে সাথে, গাছের চারপাশে আগাছা জন্মাতে শুরু করে, এটি নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত এটি অপসারণ করতে থাকুন, অন্যথায় এটি গাছের ক্ষতি করতে পারে।
No comments:
Post a Comment