বিটরুটের জুসেরও আছে পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২৯ জানুয়ারি: বিটরুটের জুস পান করার উপকারিতা সম্পর্কে আপনি নিশ্চয়ই অনেক শুনেছেন, কিন্তু আজ আমরা আপনাকে এর কিছু অসুবিধা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যা জেনে আপনারও উপকার হবে।বিশেষ কিছু স্বাস্থ্যগত অবস্থার ক্ষেত্রে বিটরুটের জুস পান করা ক্ষতি করতে পারে।কখন এবং কেন এটি পান করা এড়িয়ে চলা উচিৎ চলুন জেনে নেওয়া যাক।

বিটরুটের জুসে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট,নাইট্রেট এবং ভিটামিন থাকে যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।এটি স্ট্যামিনা বাড়ায়,পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে,ত্বককে উজ্জ্বল করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে।তবে কিছু স্বাস্থ্যগত পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত বিটরুটের জুস পান করলে স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব পড়তে পারে।কারণ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হওয়া সত্ত্বেও এর কিছু পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়াও রয়েছে।তাই বিশেষ কিছু পরিস্থিতিতে বিটরুটের জুস পান এড়িয়ে চলা উচিৎ।

বিটুরিয়ার ভয় -

অতিরিক্ত পরিমাণে বিটরুটের জুস পান করলে প্রস্রাব এবং মল গোলাপী বা লাল হয়ে যেতে পারে।এই অবস্থাকে বিটুরিয়া বলা হয়।এটি সাধারণত ক্ষতিকারক নয়,তবে কিছু লোকের জন্য এটি উদ্বেগের কারণ হতে পারে।বিটরুটে উপস্থিত বিটা-সায়ানিন নামক একটি রঞ্জক পদার্থ এই রঙের পরিবর্তনের জন্য দায়ী।

নিম্ন রক্তচাপ -

বিটরুটে উপস্থিত নাইট্রেট রক্তচাপ কমাতে সহায়ক।এটি বেশি পরিমাণে পান করলে রক্তচাপ কমতে পারে,বিশেষ করে যাদের ইতিমধ্যেই নিম্ন রক্তচাপ রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে।এর ফলে মাথা ঘোরা,দুর্বলতা এবং অজ্ঞান হয়ে যাওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে।

কিডনিতে পাথর -

বিটরুটে প্রচুর পরিমাণে অক্সালেট থাকে।অতএব,যদি আপনি এর জুস বেশি পরিমাণে পান করেন,তাহলে জেনে রাখুন যে এটি কিডনিতে পাথরের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।অক্সালেট ক্যালসিয়ামের সাথে একত্রিত হয়ে কিডনিতে স্ফটিক তৈরি করে,যা সময়ের সাথে সাথে পাথরে পরিণত হয়।

হজমের সমস্যা -

বিটরুটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।এই কারণেই বিটরুট খেলে বা এর জুস অতিরিক্ত পান করলে পেট ফাঁপা,গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়ার মতো সমস্যা হতে পারে।

অ্যালার্জির সমস্যা -

কিছু লোকের বিটরুট থেকে অ্যালার্জি হতে পারে।অ্যালার্জির লক্ষণগুলির মধ্যে ত্বকে ফুসকুড়ি,চুলকানি,শ্বাস নিতে অসুবিধা এবং ফোলাভাব অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের শোষণ -

বিটরুটে উপস্থিত কিছু উপাদান আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে।অতিরিক্ত পরিমাণে এগুলো গ্রহণ করলে এই পুষ্টিগুলির ঘাটতি দেখা দিতে পারে।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য -

গর্ভবতী মহিলাদের সীমিত পরিমাণে বিটরুট খাওয়া উচিৎ।  অতিরিক্ত বিটরুটের জুস পান করলে মাথাব্যথা,ক্লান্তি,মাথা ঘোরা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা বাড়তে পারে।

কখন পান করা উচিৎ?

বিকেলে বা সন্ধ্যায় বিটরুটের জুস পান করা ভালো।বিকেলে এটি ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে এবং সন্ধ্যায় এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়ক।