প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,৩১ জানুয়ারি: কলার স্মুদি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।কলার স্মুদি দিনের একটি স্বাস্থ্যকর শুরু হতে পারে।শক্তির ভাণ্ডার হওয়ায় স্মুদি কেবল সুস্বাদুই নয়,পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ।যদি আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে আপনার দিন শুরু করতে চান,তাহলে কলার স্মুদি একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে।কলার স্মুদি তৈরি করা সহজ এবং এর জন্য আপনি পাকা কলার সাথে দুধ,মধু ব্যবহার করতে পারেন।আসুন জেনে নেই স্বাস্থ্যকর পানীয় বা স্মুদি তৈরির পদ্ধতি।
উপকরণ -
১ টি পাকা কলা (হিমায়িত এবং টুকরো করে কাটা),
১ কাপ দুধ (আপনি আপনার পছন্দের যেকোনও দুধ ব্যবহার করতে পারেন।যেমন- বাদাম দুধ,সয়া দুধ ইত্যাদি),
১ চা চামচ মধু (স্বাদ অনুযায়ী),
কয়েক টুকরো বরফ,
আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে অন্যান্য ফল,দই,বীজ বা বাদামও যোগ করতে পারেন।
কীভাবে তৈরি করবেন -
সমস্ত উপকরণ একত্রিত করে ব্লেন্ডারের কাছে রাখুন।কাটা কলা,দুধ,মধু এবং বরফের টুকরো ব্লেন্ডারে যোগ করুন।যদি আপনি স্মুদিতে অন্যান্য ফল,দই,বীজ বা বাদাম যোগ করতে চান তাহলে এখনই যোগ করুন।যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান ভালোভাবে মিশে যায় এবং স্মুদি ঘন ও মসৃণ হয়,ততক্ষণ ব্লেন্ডারটি চালান।আপনি চাইলে মিশ্রণটি একটু ঘন বা পাতলা করতে পারেন।একটি গ্লাসে স্থানান্তর করুন এবং সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
কিছু অতিরিক্ত টিপস -
স্বাদ:
স্মুদির স্বাদ বাড়াতে আপনি দারুচিনি,জায়ফল,ভ্যানিলা নির্যাস অথবা অন্য কোনও মশলা যোগ করতে পারেন।
মিষ্টি:
যদি আপনি মধুর পরিবর্তে অন্য কোনও মিষ্টি ব্যবহার করতে চান,তাহলে আপনি ম্যাপেল সিরাপ বা খেজুরের গুড়ও ব্যবহার করতে পারেন।
প্রোটিন:
প্রোটিন পাউডার যোগ করে আপনি স্মুদিকে আরও পুষ্টিকর খাবারে পরিণত করতে পারেন।
ফাইবার:
আপনি স্মুদিতে ওটস,চিয়া বীজ অথবা তিসির বীজ যোগ করে ফাইবারের পরিমাণ বাড়াতে পারেন।
উপকারিতা -
শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে:
কলায় পটাশিয়াম থাকে যা পেশী সংকোচন এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য।এটি আপনাকে তাৎক্ষণিক শক্তি দেবে।
হজমশক্তি উন্নত করে:
কলায় ফাইবার থাকে যা হজমশক্তি উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
হৃদরোগের জন্য ভালো:
কলায় থাকা পটাশিয়াম হৃদরোগের জন্য ভালো এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে:
কলার স্মুদিতে ফাইবার থাকে যা দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করায় এবং অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে।
ত্বকের জন্য ভালো:
কলায় ভিটামিন সি থাকে যা ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
মুড উন্নত করে:
কলায় ট্রিপটোফ্যান থাকে।এটি সেরোটোনিনের উৎপাদন বাড়ায়,যা মেজাজ উন্নত করে।
বি.দ্র: এই বিষয়বস্তু,পরামর্শ সহ, শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে।এটা কোনওভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। প্রেসকার্ড নিউজ এর দায় স্বীকার করে না।
No comments:
Post a Comment