প্রেসকার্ড নিউজ বিনোদন ডেস্ক, ১৫ জানুয়ারি: পৃথিবীতে এমন অনেক খাবার আছে, যেগুলো দেখলেই মানুষ বমি করে দেন। আপনি যদি মনে করেন যে শুধুমাত্র চীনাদের খাবারের স্বাদই অদ্ভুত হয়, তাহলে আপনি একেবারেই ভুল। এমন অনেক দেশ আছে যেখানে কিছু খাবার আছে যা সাধারণ মানুষ খেতেও পারেন না। অথচ সে দেশের মানুষ এ ধরণের খাবার খুব উৎসাহের সঙ্গে খান। একজন ব্যক্তি যিনি ফিলিপাইনে গিয়েছিলেন, সেখানে পাওয়া একটি অনুরূপ খাবারের সাথে বিশ্বকে পরিচয় করিয়ে দিয়েছেন।
ফিলিপাইনে, লোকেরা খুব উত্সাহের সাথে পপায়তান পান করে। এই খাবারটি নামে খুব অভিনব মনে হলেও, এটি আসলে গোবরের স্যুপ। হ্যাঁ, ঠিক পড়েছেন। এখানে লোকেরা খুব উত্সাহের সাথে গোবরের স্যুপ পান করেন। গরুর পেটের অংশ ও কলিজাও মেশানো হয় এই স্যুপে। ব্যক্তিটি নিজের জন্যও এই স্যুপটি অর্ডার করেন এবং তারপরে এটি পান করেন। সেইসঙ্গে লোকেদের সাথে এর স্বাদও শেয়ার করেছেন।
ফিলিপাইনে বেড়াতে যাওয়া এই ব্যক্তি দেশটির বিখ্যাত খাবার পপায়তনের কথা জানিয়েছেন। ব্যক্তিটি একটি হোটেলের রান্নাঘরে গিয়ে এটি তৈরির পদ্ধতিও শেয়ু করে নেন। এই খাবারটি গরুর গোবর থেকে তৈরি করা হয়। এই পিত্তে পাচক এনজাইম থাকে। এই স্যুপে, শাকসবজির সাথে, মাংসও দেওয়া হয় এবং যোগ করা হয়। ঠিক পাশেই তৈরি করা হচ্ছিল ছাগলের পটির স্যুপ। তবে ওই ব্যক্তি নিজের জন্য শুধু গোবরের স্যুপই অর্ডার দেন।
এই স্যুপের স্বাদ সেখানকার লোকেরা এটি খুব পছন্দ করেন। এর স্বাদ কিছুটা তেতো। এ ছাড়া এতে যোগ করা মশলা এটিকে চমৎকার করে তোলে। ভিডিওটি শেয়ার হওয়ার সাথে সাথে এই স্যুপের স্বাদ গ্রহণকারী অনেকেই এটি নিয়ে মন্তব্য করতে শুরু করেছেন। অনেকেই বলেছেন শীতের সেরা খাবার এটি। এই খাবারের বিস্তারিত জানাতে গিয়ে একজন বলেন, যে পিত্ত থেকে এটি তৈরি হয় তা গরুর পেটে থাকে। এটি কেবল যা বের করে স্যুপে যোগ করা হয় এবং বাইরে পড়ে থাকা গোবর থেকে তৈরি করা হয় না।
No comments:
Post a Comment