প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২০ ফেব্রুয়ারি: পেস্তা একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর শুকনো ফল, যা প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। এতে রয়েছে উচ্চমানের প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের সার্বিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে। পেস্তা খাওয়া শুধুমাত্র সতেজতাই দেয় না, এটি শরীরের জন্যও অনেক প্রয়োজনীয়। প্রতিদিন এটি খেলে অনেক স্বাস্থ্য উপকার পাওয়া যায়। পেস্তা খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্য, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং হজমের উন্নতির জন্য উপকারী হতে পারে। জেনে নিন পেস্তা খাওয়ার ৬টি উপকারিতা-
হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে
পেস্তায় মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা "খারাপ" কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমাতে এবং "ভালো" কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বাড়াতে সাহায্য করে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং হার্টকে সুস্থ রাখে। নিয়মিত পেস্তা খেলে রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে, যা হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে
পেস্তা খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কারণ এতে ক্যালোরি কম কিন্তু প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন রয়েছে। এই দুটি উপাদানই দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষিদে নিয়ন্ত্রণ করে, যার ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। হালকা জলখাবার হিসাবে পেস্তা খেতে পারেন, এতে করে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়।
চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
পেস্তায় ভিটামিন এ এবং জিঙ্কের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই উপাদানগুলি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং চোখকে পুনরুজ্জীবিত করতে কাজ করে। নিয়মিত পেস্তা খেলে ছানি ও রেটিনার সমস্যা প্রতিরোধ করা যায়।
হজমশক্তি উন্নত করে
পেস্তায় ভালো পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার এবং সঠিকভাবে কাজ করার জন্য ফাইবার অপরিহার্য।
ত্বকের জন্য উপকারী
পেস্তায় রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ই, যা ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। এই উপাদানগুলো ত্বকের টিস্যুকে সুস্থ রাখে এবং বলিরেখা ও বয়সের প্রভাব থেকে রক্ষা করে। পেস্তা নিয়মিত খেলে ত্বকের কোষকে নবায়ন ও ময়শ্চারাইজ করতে সহায়ক।
মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়
পেস্তায় রয়েছে ভিটামিন বি৬ এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো পুষ্টি, যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এগুলি স্নায়ু তন্তুগুলির সঠিক বিকাশকে উন্নিত করে এবং মানসিক কর্মক্ষমতাকে উদ্দীপিত করে। পেস্তা খেলে মানসিক অবসাদ কমে যায় এবং মানসিক স্বচ্ছতা বজায় থাকে।
বি.দ্র: এই বিষয়বস্তু, পরামর্শ সহ শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে। এটা কোনওভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
No comments:
Post a Comment