প্রেসকার্ড নিউজ বিনোদন ডেস্ক, ০৩ মার্চ: অ্যাভোকাডো, "মাখন ফল" নামেও পরিচিত। এটি কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী নয়, এই গাছটি বাড়ির সৌন্দর্যও বাড়াতে পারে। আজকাল, অ্যাভোকাডো টোস্ট এবং স্মুদি সহ এই ফলের অনেক রেসিপি ভাইরাল হচ্ছে। তবে এই ফল বাজারে বেশ দামেও বিক্রি হয় এবং কখনও কখনও বেশি সময় রাখলে সেগুলি নষ্ট হয়ে যায়। তবে, আপনি যদি অ্যাভোকাডো খুব পছন্দ করেন, তাহলে বাড়িতে এটি চাষ করতে পারেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক বাড়িতেই অ্যাভোকাডো চাষের পদ্ধতি -
বাড়িতে অ্যাভোকাডো ফলাতে আপনার কয়েকটি জিনিসের প্রয়োজন-
অ্যাভাকাডোর তাজা বীজ একটি
একটি গ্লাস বা জার
কিছু টুথপিক
জল
পাত্র (গামলা বা বড় টব) এবং মাটি
কীভাবে আভাকাডো বীজ রোপণ করবেন?
বীজ পরিষ্কার করুন: প্রথমে অ্যাভোকাডোর বীজ ভালো করে পরিষ্কার করে নিন। বীজ থেকে সজ্জা সরান যাতে পচে না।
জলে বীজ রাখুন: বীজের নিচের প্রশস্ত অংশ জলে ডুবিয়ে দিন। এটি করার জন্য, বীজের প্রান্তে ৩-৪টি টুথপিক রাখুন এবং গ্লাসের প্রান্তে রেখে দিন। মনে রাখবেন বীজের অর্ধেকটা যেন জলে ডুবে থাকে।
গ্লাসটি সঠিক জায়গায় রাখুন: গ্লাসটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে সূর্যের আলো আছে কিন্তু সরাসরি প্রবল সূর্যালোক নেই। বীজ অঙ্কুরিত হতে ২-৬ সপ্তাহ সময় লাগতে পারে।
শিকড় এবং ডালপালা বের হতে দিন: কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, বীজগুলি শিকড় গজাতে শুরু করবে এবং উপরে একটি ছোট কান্ড দেখা যাবে। যখন স্টেমটি ৬-৭ ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন এটি গামলায় লাগানোর সময়।
গামলায় রোপণ করুন: একটি বড় পাত্র ভালোভাবে নিষ্কাশন করা মাটি দিয়ে পূরণ করুন। বীজ মাটিতে এমনভাবে রোপণ করুন যাতে অর্ধেক মাটির উপরে থাকে।
গাছের যত্ন: অ্যাভোকাডো গাছে নিয়মিত জল দিন, তবে অতিরিক্ত জল দেবেন না। এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন এবং সময়ে সময়ে সার দিয়ে এর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করুন।
ফল কবে মিলবে?
অ্যাভোকাডো গাছটি ফল উত্পাদন করতে ৫-১৩ বছর পর্যন্ত সময় নিতে পারে। যদিও এটি খুব ধীর একটি প্রক্রিয়া, তবে আপনি যদি আপনার গাছের যত্ন নেন তবে এটি সুস্বাদু ফল দেবে।
No comments:
Post a Comment