ছোট কাঁঠাল কেন ঝরে পড়ে? বৈজ্ঞানিক কারণ এবং সমাধান জানুন

রিয়া ঘোষ, ০২ মার্চ : কাঁঠাল একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের গাছ, যা তার অনন্য গঠন, স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য পরিচিত।  কাঁঠাল কেবল সবজি এবং ফল হিসেবেই কার্যকর নয়, এর ঔষধি গুণও রয়েছে।  এটি ভারতে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়, বিশেষ করে বিহার, ঝাড়খণ্ড, উত্তরপ্রদেশ, পশ্চিমবঙ্গ, কেরালা এবং কর্ণাটকে।

 তবে, কাঁঠাল চাষীদের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ হল ছোট ফল অকালে ঝরে পড়া, যার ফলে উৎপাদন হ্রাস পায় এবং অর্থনৈতিক ক্ষতি হয়।  এই সমস্যাটি অনেক জৈবিক এবং অ-জৈবিক কারণের সাথে সম্পর্কিত।  যদি এর কারণগুলি সঠিকভাবে চিহ্নিত করা হয় এবং সঠিক ব্যবস্থাপনা কৌশল গ্রহণ করা হয়, তাহলে এই সমস্যাটি অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।

 ছোট কাঁঠাল অকাল ঝরে পড়ার প্রধান কারণগুলি

 ১. পরাগায়ন এবং নিষেকের সমস্যা

 পর্যাপ্ত পরাগায়নের অভাবে, ফলগুলি সঠিকভাবে বিকশিত হয় না, যার ফলে ফলগুলি অকালে ঝরে পড়ে।  এর কারণগুলি হল:

 পরাগরেণুর অভাব (মৌমাছি, পোকামাকড়)

 উচ্চ আর্দ্রতা বা প্রচণ্ড তাপের কারণে পরাগরেণুর কার্যকলাপ হ্রাস পেয়েছে

 কাঁঠাল গাছে পুরুষ ও স্ত্রী ফুলের ফুটন্ত ভারসাম্যহীনতা

 ২. পুষ্টির ঘাটতি

 কাঁঠাল গাছের সঠিক বৃদ্ধির জন্য সুষম পুষ্টির প্রয়োজন।  নিম্নলিখিত পুষ্টির অভাবের ফলে ফল ঝরে পড়তে পারে:

 নাইট্রোজেন (N): কোষ বিভাজন এবং বৃদ্ধিতে সহায়তা করে

 পটাশিয়াম (K): ফল ধরার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

 ম্যাগনেসিয়াম (Mg) এবং জিঙ্ক (Zn): ফলের গুণমান এবং পরিপক্কতায় সাহায্য করে।

 মাটিতে এই পুষ্টির অভাব থাকলে, ফল সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয় না এবং ঝরে পড়ে।

 ৩. জল ব্যবস্থাপনায় ভারসাম্যহীনতা

 অতিরিক্ত সেচের ফলে শিকড় পচনের সমস্যা দেখা দেয়, যা ফলের ঝরে পড়ার হার বৃদ্ধি করে।

 খরার ক্ষেত্রে, জলের অভাবে গাছটি জলের চাপে পড়ে এবং ফল ঝরে পড়তে শুরু করে।

 প্রচণ্ড তাপ এবং তীব্র বাতাস বাষ্পীভবন বৃদ্ধি করে, যার ফলে আর্দ্রতা হ্রাস পায় এবং ফল ঝরে পড়ে।

 ৪. পোকামাকড় এবং রোগের উপদ্রব

 পোকামাকড়

 কাঁঠাল ছিদ্রকারী পোকা (Batocera rufomaculata) — এই পোকা গাছের ডালপালা দুর্বল করে দেয়, ফলে পুষ্টির সরবরাহ ব্যাহত হয় এবং ফল ঝরে পড়ে।

 থ্রিপস এবং মিলিবাগ—এই পোকামাকড় ফলের বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং পাতার ক্ষতি করে।

 রোগ

 অ্যানথ্রাকনোজ (কোলেটোট্রিচাম গ্লোওস্পোরিওয়েডস)- এই রোগ ছোট ফলের উপর দাগ তৈরি করে দুর্বল করে দেয়, যার ফলে ফল পড়ে যায়।

 রাইজোপাস রট—এই ছত্রাকজনিত রোগটি অতিরিক্ত আর্দ্রতায় বৃদ্ধি পায় এবং ফল পচে যায় এবং ঝরে পড়ে।

 ৫. প্রতিকূল পরিবেশগত কারণ

 চরম তাপমাত্রা (৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে) - ফলের টিস্যুর ক্ষতি করে।

 প্রবল বাতাস এবং ঝড়ের কারণে দুর্বল এবং ছোট ফল ঝরে পড়ে।

 অত্যধিক ছায়াযুক্ত এলাকা—ফল সঠিকভাবে বিকশিত হতে পারে না, যার ফলে ফল ঝরে পড়ে।

 কাঁঠালের ছোট ফল অকাল ঝরে পড়ার ব্যবস্থাপনা

 পরাগায়নের সর্বোত্তমকরণ

 মৌমাছি এবং অন্যান্য পরাগরেণু আকর্ষণ করার জন্য বাগানে ফুলের গাছ লাগান।

 হাতে পরাগায়ন কৌশল অবলম্বন করে কাঁঠালে ফলন বৃদ্ধি করা যায়।

 পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখা

 নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সুষম সরবরাহের জন্য মাটি পরীক্ষা অনুযায়ী সার ব্যবহার করুন।

 পাতায় স্প্রে হিসেবে জিংক এবং বোরন ব্যবহার করুন।

 জৈব সার (যেমন গোবর সার, ভার্মিকম্পোস্ট) ব্যবহার করে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করুন।

 জল ব্যবস্থাপনা উন্নত করুন

 ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করুন, যাতে আর্দ্রতার মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ থাকে।

 মালচিং আর্দ্রতা সংরক্ষণ করে এবং শিকড় ঠান্ডা রাখে।

 গ্রীষ্মকালে হালকা সেচ দিন, তবে জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন।

 কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ

 নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করুন এবং প্রাথমিক লক্ষণ দেখা দিলে জৈবিক বা রাসায়নিক ব্যবস্থা গ্রহণ করুন।

 নিম তেল, ট্রাইকোডার্মা এবং বিউভেরিয়া বাসিয়ানার মতো জৈব চিকিৎসা ব্যবহার করুন।

 আক্রান্ত শাখা এবং সংক্রামিত ফল অপসারণ করে ধ্বংস করুন।

 প্রতিকূল পরিবেশগত প্রভাব কমানো

 তীব্র বাতাস থেকে রক্ষা পেতে, বাগানে বাতাস-প্রতিরোধী গাছ (যেমন সুবাবুল, ইউক্যালিপটাস) লাগান।

 কাঁঠাল গাছ সঠিকভাবে ছাঁটাই করুন যাতে তারা সঠিক সূর্যালোক এবং বাতাস পায়।