.jpeg)
আয়ুর্বেদে মধুকে সর্বদা অমৃতের সমতুল্য মনে করা হয়েছে। এটি কেবল পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ নয়, বরং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কিছু জিনিসের সাথে মধু খেলে উপকারের পরিবর্তে ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে?
আজকাল, চিনি এড়াতে, মানুষ নানাভাবে মধু ব্যবহার শুরু করেছে - চা, গরম পানি বা মিষ্টিতে। কিন্তু কিছু সংমিশ্রণ আছে যা আপনার শরীরের জন্য "নীরব বিষ" এর মতো কাজ করতে পারে।
এই ৫টি জিনিসের সাথে কখনও মধু খাবেন না:
১. গরম জল
সকালে উষ্ণ জলে মধু মিশিয়ে পান করা একটি সাধারণ অভ্যাস, কিন্তু আয়ুর্বেদ অনুসারে, মধু গরম করলে তা বিষাক্ত হয়ে যায়। এটি আপনার হজমের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।
২. ঘি দিয়ে
মধু এবং ঘি সমান পরিমাণে গ্রহণ শরীরের জন্য বিষ হতে পারে। আয়ুর্বেদে, এই সংমিশ্রণটি শরীরে বিষাক্ত উপাদানের জন্ম দেয় বলে মনে করা হয়।
৩. মশলাদার খাবারের সাথে
মধু এবং মশলাদার খাবার একসাথে খেলে বদহজম হতে পারে। মধু মরিচ আলুর মতো - এটি অবশ্যই সুস্বাদু, তবে পেটের জন্য ভারী হতে পারে।
৪. দুধ চায়ে মধু
কেউ কেউ চায়ে চিনির পরিবর্তে মধু যোগ করেন, কিন্তু দুধ চায়ে মধু যোগ করা ক্ষতিকারক হতে পারে। উভয়ের pH এবং তাপমাত্রার পার্থক্য রয়েছে, যা শরীরে তাপ এবং ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করতে পারে।
৫. গরম খাবারের সাথে
(যেমন ডিম বা আমিষ)
খুব গরম খাবারের সাথে মধু মিশিয়ে খেলে শরীরের তাপ বৃদ্ধি পেতে পারে এবং বমি, বদহজম এবং অ্যালার্জির মতো সমস্যা হতে পারে।
তাহলে কখন এবং কীভাবে মধু খাবেন?
তাজা ফল বা হালকা গরম জলের সাথে এটি খান।
উপবাসের সময় লেবু এবং হালকা গরম জল + মধু উপকারী হতে পারে।
খুব গরম জিনিসে কখনও মধু মেশাবেন না
No comments:
Post a Comment