আজকাল, অনিয়মিত জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাসের কারণে, কিডনিতে পাথর, যা সাধারণত পাথর নামে পরিচিত, একটি খুব সাধারণ কিন্তু যন্ত্রণাদায়ক রোগে পরিণত হচ্ছে। আমাদের প্রস্রাবে খনিজ পদার্থ এবং লবণের পরিমাণ প্রয়োজনের চেয়ে বেশি হয়ে গেলে এই সমস্যা দেখা দেয়। অতিরিক্ত পরিমাণে থাকার কারণে, এগুলি ধীরে ধীরে জমা হয় এবং ছোট পাথরে পরিণত হয় যা কিডনি, মূত্রাশয় বা মূত্রনালীতে অবস্থান করতে শুরু করে এবং সময়ে সময়ে তীব্র ব্যথার কারণ হয়।
কিডনিতে পাথরের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা - ওষুধ ছাড়াই উপশম
যদিও চিকিৎসার মাধ্যমে পাথরের সমস্যা নিরাময় করা যায়, তবে কিছু প্রাকৃতিক এবং আয়ুর্বেদিক প্রতিকারও খুব কার্যকর প্রমাণিত হতে পারে। পুষ্টিবিদ কিরণ কুকরেজা তার ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিওর মাধ্যমে ৫০০ বছরের পুরনো একটি আয়ুর্বেদিক রেসিপি শেয়ার করেছেন, যা পাথরের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে। এই রেসিপিটি কেবল পাথর ভাঙতে সাহায্য করে না, বরং শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করতে এবং ইউটিআই (মূত্রনালীর সংক্রমণ) থেকে মুক্তি দিতেও উপকারী বলে মনে করা হয়।
এই আয়ুর্বেদিক রেসিপিটি কী?
পুষ্টিবিদ কিরণ বলেন যে এই রেসিপিটি হল বার্লির জল। এটি একটি প্রাচীন আয়ুর্বেদিক পানীয়, যা প্রতিদিন খেলে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর হয় এবং পাথরের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। বার্লির জল শরীরকে বিষমুক্ত করে এবং প্রস্রাবের পরিমাণ বাড়ায়, যা শরীর থেকে পাথরের কণা অপসারণে সাহায্য করে।
উপাদান:
২ টেবিল চামচ গোটা বার্লি
২.৫ থেকে ৩ কাপ জল
২-৩টি তুলসী পাতা (যদি আপনার ইউটিআই থাকে)
১/২ লেবুর রস অথবা এক চিমটি লবণ (স্বাদ অনুযায়ী)
প্রস্তুতি পদ্ধতি
প্রথমে, পুরো বার্লি ২-৩ বার ভালো করে ধুয়ে ফেলুন যাতে এতে উপস্থিত সমস্ত ময়লা দূর হয়ে যায়। একটি প্যানে ২.৫ থেকে ৩ কাপ জল যোগ করুন এবং তাতে ধুয়ে রাখা বার্লি দিন। এবার মাঝারি আঁচে ২০-২৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। যখন যব নরম হয়ে যাবে এবং জল কিছুটা ঘন দেখাবে, তখন গ্যাস বন্ধ করে দিন। এটিকে একটু ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর ছেঁকে জল আলাদা করুন। স্বাদের জন্য, আপনি এতে লেবুর রস বা শিলা লবণ যোগ করতে পারেন। যদি আপনারও মূত্রনালীর সংক্রমণ (UTI) থাকে, তাহলে জল ফুটানোর সময় তাতে ২-৩টি তুলসী পাতা যোগ করুন।
বার্লির জল কেন উপকারী?
বার্লির জলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৬ এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা বিশেষ করে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর ভাঙতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এই জল প্রস্রাবের পরিমাণ বৃদ্ধি করে শরীর থেকে পাথরের কণা এবং অন্যান্য বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।
কখন এবং কীভাবে বার্লির জল পান করবেন?
সকালে খালি পেটে ১ গ্লাস বার্লির জল পান করা ভালো।
আপনি দিনে ১ থেকে ২ গ্লাস এটি খেতে পারেন।
শরীরের উপর অতিরিক্ত চাপ না পড়ার জন্য অতিরিক্ত মদ্যপান এড়িয়ে চলুন।
এই জল কাদের পান করা উচিত নয়?
যাদের গ্লুটেনের প্রতি অ্যালার্জি আছে তাদের বার্লির জল এড়িয়ে চলা উচিত। গর্ভবতী মহিলারা বা কোনও বিশেষ রোগে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের এটি খাওয়ার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
যদিও কিডনিতে পাথরের সমস্যা বেদনাদায়ক হতে পারে, প্রাকৃতিক এবং আয়ুর্বেদিক প্রতিকারের মাধ্যমে এর থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে। একটু সাবধানতা এবং নিয়মিততার মাধ্যমে, আপনি এই ঘরোয়া প্রতিকারটিকে আপনার দৈনন্দিন রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এবং একটি সুস্থ জীবনের দিকে এগিয়ে যেতে পারেন।
No comments:
Post a Comment